Sulanan meyve suyu ve çocuklarımız
Medyada çıkan haberlere göre(*); artan maliyetler ve meyve nektarlarına getirilen yüzde 10’luk ÖTV sonrasında bazı meyve suyu üreticileri meyve oranını düşürme yoluna gitmiş. İçinde yüzde 40 meyve olan bir içecekteki meyve oranının yüzde 10 kadar indirilmiş. Meyve oranının düşmesinden asıl etkilenecek olanların ise çiftçiler olacağına dikkat çekilmiş.
Yılbaşında meyve nektarına getirilen ÖTV ve artan maliyetler nedeniyle üreticileri farklı yollara başvurmak zorunda kalmış. İçinde yüzde 25 ile yüzde 99 arasında meyve bulunan ve meyve nektarı olarak adlandırılan meyve sularındaki meyve oranları bazı firmalarca düşürülmeye başlanmış. Örneğin içinde yüzde 40 meyve barındıran meyve nektarındaki meyve oranını yüzde 10’a kadar düşürenler olmuş. Böylece Türk Gıda Kodeksine göre meyve oranı yüzde 10’a düşürülünce içeceğin kategorisi de değişmiş. İçinde yüzde 10 ile yüzde 24 arasında meyve barındıran içecekler ‘meyve suyu’ değil ‘meyveli içecek’ olarak adlandırılıyormuş.
Evet, haber böylece devam ediyor. Yani anne-babaların çocuklarına kola içmesinler diye verdikleri paket meyve suları maalesef artık ‘aromalı şekerli su’ya dönmüş durumda. Veya boyalı şekerli su da denebilir. Ayrıca bozulmasın, raf ömrü uzun olsun diye katılan kimyasalları ve lezzetlendirici yapay maddeleri de hesaba katarsanız çocuklarımızın ve sağlığımızın tehlikenin içinde olduğu anlaşılıyor.
İşin ilginci aynı gün haber sitesinde yer alan diğer bir haber de felaketin yeni boyutunu gösteriyordu:
"İlaç korkusu, yanlış beslenme ve hareketsiz bir yaşam kandaki şeker değerini artırıyor. Herkes asansörlere biniyor. Her yere arabayla gidiliyor. Cep telefonlarının çıkması yürümeyi çok azalttı. Diyabet 35'li yaşlara kadar indi. Pankreas, vücudun merkez bankası gibidir. Kişi, yediği şekerli gıdalarla buradan bir birim insülin çeker. Merkez bankasının deposu boşalınca da kişiler şeker hastası olur. Diyabetten korunmak için yaşam tarzı değişikliğine gidilmesi gerekiyor. Haftanın 5 günü 45 dakikalık tempolu yürüyüşün yapılması gerekiyor. Beslenmede kan şekerini ani yükselten çikolata, şekerli kurabiye, kolalı içecekler gibi yiyecek ve içeceklerden uzak duracağız. Bunlar kan şekerini ani yükseltir, ani düşürür. Beynin dengesini bozar. Bunların yerine emilimi yavaş olan yiyecekler yenilmesi gerekir."
Hayatımızı tamamen etkisi altına alan ve tehlikeli rahatsızlıklara sebep olan şeker hastalığından çocuklarımızı korumamız gerekiyor.
