Yemek Tarifi! Kuzu Kapama nasıl yapılır?
Yemek tariflerinin en sevilenlerinden biriyle karşınızdayız. Kuzu kapama nasıl yapılır? Kuzu kapama için malzemeler nelerdir?Kuzu kapamanın püf noktaları nelerdir?Kuzu kapama yemeği özel misafirlerinizi ağırlarken sofranızın baş yapıtlarından olmaya aday. Sevdiklerinizin gönlünde yer edineceğiniz kuzu kapama yemeğini bir de bu tarifle deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Kuzu kapama yemeği için malzemeler 750 gr kuzu incik 7 arpacık soğan 5 diş sarımsak 4 patates 2 havuç 4 kereviz 2 sivribiber Yarım marul (veya kıvırcık salata) 30 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı un 1 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber
Kuzu kapama Nasıl Yapılır
Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım.
Etleri tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Patatesleri soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Kerevizleri soyup ince ince dilimleyin. Havuçları temizleyip verev dilimleyin. Sivribiberleri temizleyip verev doğrayın. Arpacık soğanları soyup ortadan ikiye kesin. Sarımsakları soyup ezin. Marul yapraklarını ayırın.
Tereyağını tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Unu ekleyip karıştırarak kavurun. Eti ilave edip karıştırın. Patates, havuç, kereviz ve sivribiberi ekleyip salata yapraklarını etlerin üzerine yayın. Sıcak suyu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.