Tepsi Kebabı nasıl yapılır?
Güneydoğu sofralarının sevilen lezzeti tepsi kebabının yapılışını sizler için öğrendik. Tepsi Kebabı nasıl yapılır? Tepsi kebabı için hangi malzemeler gerekli ve tepsi kebabının püf noktaları nelerdir? Sizler için araştırdık. İşte sizi mest edecek o lezzetin tarifi. Şimdiden afiyet olsun.
Tepsi kebabı tarifi için malzemeler Yarım kg orta yağlı kıyma (Kıymayı birkaç kez kıyma makinesinde çektirirseniz daha lezzetli olur) 1 tane kuru soğan 1 tane yeşil biber ¾ demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz
Üzerini Süslemek İçin
1 tane domates 1 tane soğan 2 tane çarliston biber Sosu İçin
1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tepsi kebabı Nasıl Yapılır Evinizde robot varsa mutfaktaki en iyi yardımcınız yanınızda demektir. Soğan, maydanoz ve yeşil biberi robotta çekiniz. Eğer robotunuz yoksa bunları çok ince olacak şekilde doğrayınız. Kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine robottan geçirdiğiniz malzemeleri ve baharatları ekleyin. Bu harcı iyice yoğurun. Kebabınızın şekli bozuk olsun istemiyorsanız yoğurma işlemine dikkat edin. Hazırlanan karışımı orta boy yuvarlak bir fırın tepsisine yayın. Hiç boşluk kalmayacak şekilde tepsinin her tarafını kapatın. Üzerini süslemek için domatesi dörde bölüp kıymanın üzerine dağıtın. Biberlerin saplarını alıp ortan 2’ye bölüp domateslerin aralarına sıralayın. Soğanı da soyup 4 parçaya ayırarak aynı şekilde sıralayın. Salçayı sıvı yağ ile karıştırarak, tepsinin her tarafına gezdirin. Daha önceden ısıttığımız fırında, 200 derecede pişirin. 4o dakika gibi bir sürede tepsi kebabımız hazır olacaktır. Afiyet olsun. Kebap keyfini evinizde yaşamanın en güzel hallerinden olan tepsi kebabı yapımı çok kolay. Görüntüsü ve lezzetiyle dışarıda yediğiniz tepsi kebabından hiçbir farkı yok. Çok pratik bu tarif ile özel misafirlerinizi ağırlamak hiç de zor olmayacak.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.