Dolar (USD)
34.69
Euro (EUR)
36.72
Gram Altın
2956.11
BIST 100
9652
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Sütlaç nasıl yapılır? Pratik sütlaç tarifi

Havaların ısınmasıyla vatandaşlar soğuk tatlıları tercih etmeye başladı. Özellikle Türk mutfağının olmazsa olmazı sütlaç tatlısı sofralarda yerini almaya başladı. Peki Sütlaç nasıl yapılır?
Sütlaç nasıl yapılır? Pratik sütlaç tarifi
29 Mart 2019 13:05:00
Havaların ısınmasıyla vatandaşlar soğuk tatlıları tercih etmeye başladı. Özellikle Türk mutfağının olmazsa olmazı sütlaç tatlısı sofralarda yerini almaya başladı. Peki Sütlaç nasıl yapılır?

Havaların ısınmasıyla vatandaşlar soğuk tatlıları tercih etmeye başladı. Özellikle Türk mutfağının olmazsa olmazı sütlaç tatlısı sofralarda yerini almaya başladı. Peki Sütlaç nasıl yapılır?

Malzemeler

  • ½ su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı su
  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 + 1/3 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

  • Nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri bir kapta karıştırın, içerisine sütü yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
  • Pirinci ayıklayın ve 1,5 bardak suda haşlayın, suyunu çekip yumuşayınca hazırladığınız sütlü karışımı pirince ekleyin ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
  • Sütlaçı kâselere paylaştırarak fırın tepsisine koyun ve biraz ılımasını bekleyin.
  • Fırın tepsisine kâselerin yarısına gelinceye kadar su ilave edin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirin ve soğuk servis edin.
En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin