Dolar (USD)
34.57
Euro (EUR)
36.00
Gram Altın
3017.21
BIST 100
9549.89
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

REVANİ TARİFİ

​İftar sofralarına en çok yakışan tatlılardan biri de şüphesiz ki revanidir. Ramazan ayının başlaması ile birlikte revani tarifi de gündemdeki yerini aldı.
REVANİ TARİFİ
11 Mart 2024 20:45:12
​İftar sofralarına en çok yakışan tatlılardan biri de şüphesiz ki revanidir. Ramazan ayının başlaması ile birlikte revani tarifi de gündemdeki yerini aldı.

Türk mutfağının zengin tatlı kültürü içinde özel bir yere sahip olan Revani, hem yapımı kolay hem de enfes tadıyla sofralarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. İçerdiği malzemeler ve özel şerbetiyle damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakan bu tatlı, her özel günün ve davetin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Peki revani nasıl yapılır? işte püf noktaları ile Revani tarifi!

Revani Nasıl Yapılır?

Revani nasıl yapılır? sorusundan önce bu lezzetli tatlının tarihine bakmak faydalı olur. Revani'nin kökeni, Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanmaktadır. Orta Doğu ve Balkanlar'da da yaygın olarak tüketilen bu tatlı, Türk mutfağının önemli bir parçası haline gelmiştir. Geleneksel olarak irmik, şeker, yumurta, un ve yoğurt gibi temel malzemelerle yapılır.

Revani'nin yapımı oldukça basittir. Öncelikle irmik, un, şeker ve yumurta bir kapta karıştırılır ve üzerine yoğurt eklenir. Ardından hamur hazırlanır ve yağlanmış bir tepsiye dökülür. Fırında altın rengini alıncaya kadar pişirilen hamur, dilimlendikten sonra soğuk şerbetle buluşturulur. Bu işlem, tatlıya kendine özgü nemli ve şerbetli dokusunu kazandırır.

Revani'nin en çekici yanlarından biri, çok yönlü olmasıdır. İsteğe bağlı olarak içine ceviz, fındık veya hindistancevizi eklenerek tatlıya farklı lezzetler katılabilir. Ayrıca şerbetin içine limon suyu veya portakal suyu sıkılarak tatlıya hoş bir aroma verilebilir.

Revani, özel günlerde, bayramlarda ve misafir sofralarında sıklıkla tercih edilen bir tatlı olmasının yanı sıra, günlük yaşamda da kolaylıkla yapılarak aile fertlerine ikram edilebilecek pratik bir tarife sahiptir. Her lokmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan Revani, Türk mutfağının eşsiz tatlarından biridir.

Revani Nasıl Servis Edilir?

Revani nasıl servis edilir? sorusu da yine sıklıkla araştırılan konular arasında. Revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Genellikle özel günlerde, bayramlarda ve misafir ağırlama zamanlarında sıkça tercih edilen bu tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzetlidir. Peki, revani nasıl servis edilir?

Revani, genellikle soğuk olarak servis edilir. İşte revaniyi servis etmek için bazı öneriler:

  • Dilimleyerek Servis Edin: Revaniyi, soğuduğunda bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilimlerin boyutunu misafirlerinizin tercihlerine göre ayarlayabilirsiniz.
  • Üzerine Şerbet Dökün: Revani, genellikle şerbetli bir tatlıdır. Servis öncesinde dilimlediğiniz revaninin üzerine hazırladığınız tatlı şerbetini dökün. Şerbet, revaninin içine işleyerek daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Antep Fıstığı veya Hindistan Cevizi Serpin: Revaniyi servis ederken, üzerine çeşitli süslemeler yapabilirsiniz. Özellikle antep fıstığı veya hindistan cevizi, revaniye hoş bir görünüm ve lezzet katacaktır.
  • Yanında Nar veya Kaymakla Servis Edin: Revaniyi servis ederken yanında nar taneleri veya taze kaymak gibi ek lezzetler sunabilirsiniz. Nar taneleri, revaniye hoş bir renk ve tazelik katacaktır. Kaymak ise revaniyle mükemmel bir lezzet uyumu sağlayacaktır.
  • Soğuk İkram Edin: Revani, genellikle soğuk olarak servis edilir. Bu nedenle, servis yapmadan önce revaniyi buzdolabında soğutarak misafirlerinize daha keyifli bir tat sunabilirsiniz.

Revaniyi bu şekilde servis ederek, misafirlerinizi lezzetli bir tatlıyla ağırlayabilirsiniz. Her dilim revaninin tadını çıkarmalarını ve keyifli bir sohbet ortamı oluşturmanızı sağlayabilirsiniz.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin