Propolis özü tozundan kozmetik ürün üretildi
Tozanlı Vadisi'nde organik bal üreten Engür Organik Bal ve Arı Ürünleri firması, Cumhuriyet Üniversitesi Teknokent işbirliğinde propolis özü üzerinde çalışma gerçekleştirdi.
Çalışma neticesinde propolis özünden elde edilen toz, tüm katı ve sıvı gıdalarda tüketilebilecek hale getirilirken, ürün katma değeri yüksek kozmetik sektöründe de kullanılmaya başlandı.
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi ve gıda mühendisi Doç. Dr. İbrahim Tuğkan Şeker, AA muhabirine, yıllardır bal ve arı ürünleri üzerine çalışma yaptığını söyledi.
Şeker, yaptıkları çalışmanın Türkiye'de bir ilk olduğunu anlatarak, "Daha önce Türkiye'de ham propolisten vücudun kullanabileceği toz propolis üretilmemişti. Biz ham propolisten ileri mühendislik işlemleri ile çözünür toz propolis ürettik. Ham propolisi vücut sıvılarımız enzimlerimiz hazmedemediği için kullanamıyor. Yaptığımız AR-GE sonucunda ürettiğimiz toz propolisi vücudumuz kullanabilir hale geldi." dedi.
AR-GE çalışmaları 4 yıl sürdü
AR-GE çalışmalarının yaklaşık 4 yıl sürdüğünü aktaran Şeker, şunları kaydetti:
"Çalışmalarımız devam ediyor, toz propolisi ürettik, şimdi farklı ürün çalışmasındayız. Örneğin kozmetik sanayinde, takviye edici gıda çalışmalarımızda bir çok AR-GE'miz mevcut. Toz propolisten ürettiğimiz bir kozmetik ürünümüz var. Yani yaşlanma karşıtı dediğimiz bir kremimiz ve serumumuz mevcut. Bu ürünlerin ikisinin de ciltteki efekte olabilecek sivilcelere iyi geldiğini tespit ettik. Propolisin antioksidan etkisi yani oksitlenmeye karşı etkisi, yaşlanmaya karşı etkileri olduğu dünyada biliniyor. Bu sayede yaşlanmaların önüne geçme ihtimalimiz var. Diğer yandan ortamda bulunan bazı mikroorganizmaların öldürücü etkisi var. Hastalıklara karşı bağışıklığın sağlanmasında, hastalığın tedavisinde etkisi var. Kozmetikte enfekte olan çıban gibi yaraların tedavisinde kullanılabilir. Ayrıca kabızlığa karşı, sindirim sistemini güçlendirici etkisi söz konusu." ifadelerini kullandı.
"Çin'den ithal ediyorduk"
Firma sahibi Turan Ceylan ise üç kuşaktır arıcılık yaptıklarını söyledi.
Propolis özünün tozunu ilk kez ürettiklerini anlatan Ceylan, "Türkiye'de böyle bir açık vardı ve Çin'den ithal ediyorduk. O yüzden böyle bir yola çıktık." diye konuştu.
Ceylan, "Bu, doğal antibiyotiktir, dünyada ve Türkiye'de bunun araştırması yapılmıştır. İnsan sağlığına büyük faydası var. Bağışıklık artırıcı özelliği olduğundan güzel bir ürün." ifadelerini kullandı.
Elde edilen tozun kozmetik ve ilaç sanayinde kullanılabilir hale getirildiğini söyleyen Ceylan, şunları kaydetti:
"Cilt bakım kremi ve göz altı serumu yaptık. Propolisin özütünün tozundan su bazlı propolis elde ettik. Diş macunu, ağız spreyi ve ağız gargarası yapılabilir. Propolisi insan sağlığına faydalı hale getirdik. Arı sütü, propolis ve balın karışımıyla krem elde ettik, propolisli kuşburnu çayı yaptık. AR-GE çalışmaları devam ediyor. Propolis ham tüketilmediğinden özütünün tozu ilaç sanayinde kullanılabiliyor. İç piyasaya girdik, inşallah hedefimiz yurt dışı."
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.