Patatesli kurabiye nasıl yapılır?
Patatesi ile her şey mümkün. Şimdi patatesli kurabiye yaptık. İçi yumuşacık patatesli kurabiye tarifi çay saatlerinize lezzet katacak. Peki patatesli kurabiye nasıl yapılır? Patatesli kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte patatesli kurabiye tarifi...
Patatesli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
2 adetbüyük boy patates(haşlanmış ve ezilmiş)
1 tatlı kaşığıtuz
1 çay kaşığıkarabiber
1 tatlı kaşığıpul biber
Kurabiye hamuru için:
1 su bardağısıvı yağ
1 su bardağıyoğurt
1 tatlı kaşığıtuz
1 adetyumurta beyazı
125 grammargarin(yumuşatılmış)
4,5 su bardağıun
1 paketkabartma tozu
Üzeri için:
1 adetyumurta sarısı
1/2 çay bardağısusam
Patatesli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşlayıp ezdiğiniz patateslere tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek iyice karıştırın ve kenara alın.
Başka bir kaseye un ve kabartma tozu hariç tüm kurabiye hamuru malzemelerini ekleyin ve karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek kasedeki sıvı karışıma ekleyin.
Hamur iyice toparlanıp kıvamını aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde hafifçe yuvarlayın ve bastırarak harç koymak için hafifçe açın.
Hazırlamış olduğunuz patatesli harçtan her bir kurabiye hamuruna yaklaşık bir yemek kaşığı koyun.
Hamuru yarım ay olacak şekilde kapayın ve kapattığınız kısmı aşağıda kalacak şekilde elinizde yuvarlayarak şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin üstlerine bir fırça ile yumurta sarısı sürün.
Yumurta sarısı üzerin susam serpin ve 175 derece fırında 25 dakika pişirin. Bayatlamayan patatesli kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun!
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.