Lezzetli Bir Atıştırmalık: Peynirli Poğaça Tarifi
13 Nisan 2024 22:20:14
Peynirli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltı sofralarının hem de çay saatlerinin favori atıştırmalıklarından biri olan peynirli poğaçayı evde yapmak oldukça kolaydır.
Peynirli poğaça tarifi, evde kolayca hazırlanabilen ve herkesin beğenisini kazanan bir atıştırmalıktır. Bu tarif, pratik ve lezzetli yapımıyla günlük yaşamın koşuşturmacasında evde keyifli bir mola için harika bir seçenektir. İşte lezzetli kahvaltılara eşlik edecek muhteşem poğaça tarifi...
Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli poğaça tarifi sanılanın aksine oldukça kolaydır. İşte poğaça tarifi için gerekli olan malzemeler;
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı olarak; beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri (iç malzemesi için)
Peynirli Poğaçanın Yapılışı
İşte birkaç adımda peynirli poğaçanın yapılışı;
- Derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve bir yumurta ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde yuvarlayarak açın.
- Açtığınız hamurun ortasına iç malzemesi olarak peynir ekleyin. (Beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri tercihinize göre kullanabilirsiniz.)
- Hamuru kenarlardan kapatıp, yuvarlak bir şekil vererek poğaça haline getirin.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerlerine susam veya çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık olarak 20-25 dakika)
Servis Önerisi
Peynirli poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra hafifçe soğuduktan sonra servise hazırdır. Sıcak olarak taze olarak tüketebileceğiniz gibi, soğuduktan sonra da lezzetli bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Çay veya kahve eşliğinde keyifle tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.