Dolar (USD)
34.57
Euro (EUR)
36.00
Gram Altın
3017.21
BIST 100
9549.89
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Kuşburnu çayı nasıl yapılır?

Kış mevsiminin vazgeçilmez bitkisel çaylarından olan kuşburnu çayı lezzeti ile olduğu kadar şifası ile de meşhur. Peki bu şifa kaynağı kuşburnu çayı nasıl demlenir? Öğrenmek istiyorsanız haberimizi okuyun.
Kuşburnu çayı nasıl yapılır?
05 Ekim 2018 16:27:00
Kış mevsiminin vazgeçilmez bitkisel çaylarından olan kuşburnu çayı lezzeti ile olduğu kadar şifası ile de meşhur. Peki bu şifa kaynağı kuşburnu çayı nasıl demlenir? Öğrenmek istiyorsanız haberimizi okuyun.

Kış mevsiminin vazgeçilmez bitkisel çaylarından olan kuşburnu çayı lezzeti ile olduğu kadar şifası ile de meşhur. Peki bu şifa kaynağı kuşburnu çayı nasıl demlenir? Öğrenmek istiyorsanız haberimizi okuyun.

KUŞBURNU ÇAYI NASIL YAPILIR

Kuş burnu çayı içerisinde zengin vitamin mineraller bakımından günlük hayatta tüketilmesi tavsiye edilen meyve çaylarının başında yer alır. Sizlere daha önceki yazımızda kuşburnu çayının faydalarını ayrıntılı bir şekilde aktarmaya çalışmıştık. Sağlığımız açısından ciddi yararları bulunan kuşburnu çayını içerisinde bulunan mineral ve vitaminlerini öldürmeden nasıl demlemeli?

KUŞBURNU ÇAYI DEMLEME ÖNERİLERİ

Kuşburnu çayı yapımında diğer meyve çaylarında da olduğu gibi muhakkak kaynak su kullanılmalıdır. Kaynatılmamış suların içerisinde bulunan kireç ve klor gibi maddeler vitaminlerin etkili bir şekilde suya geçmesine engel olur. Çay yapımında muhakkak kuru kuşburnu meyvesini kullanmanızı öneriyoruz.

İki çay kaşığı yani yaklaşık 6-7 adet kurutulmuş kuşburnu meyvelerini biraz ezerek çatlatıyoruz. Ezme işlemi sırasında vitamin kaybı yaşanmaması için metal olmayan bir mutfak aracı kullanmaya özen gösteriniz. Kaynatılmış olan bir su bardağı(200ml) suyun içerisine ezmiş olduğumuz kuşburnu meyvelerini ilave ediyoruz. 10 dakika boyunca sıcak suyun içerisinde demlenmeye bırakıyoruz. Demlenme sırasında kuşburnunun vitamin ve minerallerinin buhar yoluyla uçmaması için bardağımızın ağzını kapalı tutuyoruz.

İçerisinde bulunan yoğun C vitaminini kaybetmemesi için demlenme süresini aşmamaya dikkat ediniz. Demlenme işlemi sonrasında kuşburnu meyvelerini süzgeç yardımıyla süzüp servis edebilirsiniz. bol vitamin deposundan faydalanmak için süzdükten sonra 5 dakika içinde tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Kuşburnu meyvesi güzel bir aromaya sahip olduğu için şekersiz tüketilebilecek bir çaydır.

Her gün yemeklerden yarım saat sonra günde iki fincan olmak üzere tüketebilirsiniz.

Dipnot: Hamilelik süresi boyunca kullanılması tavsiye edilmez. Ayrıca bazı ilaçlarla alımı tehlikeli bir durum oluşturacağından dolayı doktorunuza danışmadan kullanmayınız.

Kuşburnu meyvesi marmeladı da kuşburnu çayı kadar etkili olmasa da kullanma rahatlığı ve kolay saklanması açısından kış ayları için buzdolabında bulundurmanızı tavsiye ediyoruz.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin