Kırmızı kadife kurabiye nasıl yapılır?
Kırmızı kadife kurabiye rengini gıda boyasından değil pancardan alıyor. Peki kırmızı kadife kurabiye nasıl yapılır? Kırmızı kadife kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kırmızı kadife kurabiye tarifi..
Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Dolgusu için:
200 gram labne peyniri
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özütü
Kırmızı rengi için:
1 adet orta boy pancar
40 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 damla kırmızı gıda boyası (arzuya göre)
Kurabiye hamuru için:
180 gram tereyağı
8 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurunuzun ne kadar kırmızı olmasını istiyorsanız, karışımdan o kadar ilave edin ve un miktarını ona göre ayarlayın.
Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Kırmızı rengi vermek için öncelikle pancarları rendeleyin. Blendera alın. Üzerine vişneleri ve elma sirkesini ilave edin.
Pancar ve vişne pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Karışımın içinde herhangi bir parça kalmadığına emin olun ve bir köşeye alın. Dilerseniz bunun yerine 1 damla kadar gıda boyası ilave edebilirsiniz.
Ardından kurabiye hamurunu hazırlamaya başlayın. Soğuk bir halde küp küp parçalara ayırdığınız tereyağını şeker ile birlikte çırpın. Kremamsı bir kıvam aldığında içine yumurtanın sarısını ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Ardından içine önceden hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı ilave edin ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.
Son olarak içerisine un ve kabartma tozunu ilave ederek kurabiye hamurunu toparlayın.
Fırın tepsinizin üzerine pişirme kağıdı serin. Kurabiyelerinize şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeleriniz pişerken dolgu malzemelerini hazırlamaya başlayın. Bir kabın içine labne peynirini alın. Üzerine pudra şekerini ilave edin ve mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
Koyu bir kıvam aldığında içine vanilya özütünü ekleyip, bir tur daha karıştırın.
Kurabiyelerinizin fırından çıkarın ve soğumaya alın. Kurabiyeleriniz soğuduğunda dolgu malzemesini bir sıkma torbasına alın. Bir kurabiyenin üzerine karışımdan sıkın, üzerine bir kurabiye daha koyarak sandviç şeklini verin. Kurabiyelerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.
Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyelerinizin üzerine dolgu malzemelerini sıkıp, üzerine kurabiye koymadan da servis edebilirsiniz.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.