Keşkek nasıl yapılır?
Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünen hanımlar bu tarif tam size göre. Yapımı kısa ve pratik olan keşkek yemeği Anadolu'nun birçok yöresinde farklı şekillerde yapılıyor. Peki Keşkek nasıl yapılır? Malzemeler neler? İşte haberimiz...
KEŞKEK MALZEMELERİ
Yarma buğday Tavukgöğsü Islatılmış nohut Kimyon ve kırmızı pul biber Biber salçası Kuru soğan
KEŞKEK NASIL YAPILIR?
Nohutları, yarma buğdayları bir gece önceden ıslatarak bekletiyoruz. Ardından hepsini bir tencerenin içine alarak üzerine haşlanan tavuk göğsünü ekliyoruz. Soğanları ve biber salçasını koyuyoruz.
Tuz ve kimyonu da ekledikten sonra tavuk suyunu malzemelerin üzerini geçecek şekilde dökelim ve pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra altını kapatıyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz. 10 - 15 dakika boyunca malzemeleri birbirine karıştırararak kıvamlı hale getiriyoruz. Hafif sulu şekilde kalabilir.
Üzerine tereyağı ve pul biber eriterek koyabiliriz.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.