Dolar (USD)
34.57
Euro (EUR)
36.00
Gram Altın
3017.21
BIST 100
9549.89
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Kemalpaşa tatlısı tarifi

İzmir ilinde çok sevilen ve sürekli yapılan Kemalpaşa tatlısının tarifini sizler için yazdık. Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Kemalpaşa tatlısı için hangi malzemeler gerekli? Sizler için araştırdığımız bu tarife bakabilirsiniz?
Kemalpaşa tatlısı tarifi
24 Ekim 2018 13:38:00
İzmir ilinde çok sevilen ve sürekli yapılan Kemalpaşa tatlısının tarifini sizler için yazdık. Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Kemalpaşa tatlısı için hangi malzemeler gerekli? Sizler için araştırdığımız bu tarife bakabilirsiniz?

Şerbet için

2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı limon suyu

Hamur için

2 su bardağı un Yarım tatlı kaşığı karbonat 2 yumurta 5 yemek kaşığı margarin 250 gr tuzsuz taze beyaz peynir

Süslemek için

Hindistan cevizi

Kemalpaşa tatlısı Nasıl Yapılır

Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tuzsuz taze beyaz peyniri rendeleyin. 2 kaşık unu daha sonra kullanmak üzere ayırın, kalan unu elekten geçirerek geniş bir tepsiye alın. Ortasını havuç şeklinde açıp yumurta ve karbonat ekleyin. Oda ısısında yumuşatılmış 4 yemek kaşığı margarin ve peyniri ekleyip 3-4 dakika yoğurun. Hamuru 18 parçaya bölüp ayırdığınız una hafifçe bulayarak elinizde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar 20-25 dakika pişirin. Pişen hamurları ılık şerbete atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Kevgirle alıp servis tabağına dizin. Soğuyunca rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin