Kapari nasıl tüketilir?
Kapari nedir? Kapari nasıl tüketilir? Kaparinin faydaları nelerdir? İşte kaparinin faydaları ve kullanım alanları..Ülkemizin pek çok yerinde kendiliğinden yetişen, Gebre Otu olarak da bilinen kaparinin birçok faydası bulunuyor.
KAPARİ NEDİR?
Gebre otu olarak da bilinen Kapari Capparaceae familyasına ait dikenli bir bitki türüdür.
Çiçek açmadan önceki küçük tomurcukları toplanarak tuzlu suda muhafaza edilir. Gıda, kozmetik, boya ve ilaç sanayiinde kullanılan bitki aynı zamanda konserve olarak; turşu, salata, pizza üstü ve balık yanında garnitür olarak yenilmektedir.
İspanyollar kapari bitkisini “Milli Bitki” ilan edip devlet korumasına almışlardırİspanyollar kapari bitkisini “Milli Bitki” ilan edip devlet korumasına almışlardır
KAPARİNİN FAYDALARI NELERDİR?
- Flavonoid maddesi bakımından zengin olduğu için antioksidan etkisi gösterir, vücudun ödem toplamasını önler.
- Lif oranı yüksek olan Kapari sindirim rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Aynı zamanda turşu olarak tüketilen Kapari uzun süre tokluk hissi vererek kilo vermeye de yardımcı olur.
- Kalsiyum ve magnezyum içeriği bakımından zengin olması nedeniyle diş gelişimine katkı sağlar.
- Karaciğer yağlanmasını engelleyen Kapari cilt sağlı için de önemli etki gösterir.
- Felç riskini azaltır.
KAPARİ NASIL TÜKETİLİR?
- Balık, beyaz et veya kırmızı et türlerinin yanında tüketilir.
- Tomurcuk halinden turşu yapılır.
- Pizza üzerine konulan malzemeler arasında yer alır.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.