Kansere karşı olan kajunun faydaları nelerdir?
Kaju fıstığı, tereyağlı, tatlı ve tuzlu bir tada, kusursuz bir şekle sahiptir ve birçok vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır. Subtropikal iklimlere özgü kaju fıstığı ağaçları üzerinde yetişirler. Peki Kajunun faydaları nelerdir?
Kaju fıstığı, kaju elmasından sarkan tohumların içinde büyür. Sağlıklı kan ve bağışıklık sistemi işlevini destekleyen vitaminler ve mineraller içerirler.
Ham, tuzsuz kaju fıstığı genellikle vegan yemek tariflerinde ve ayrıca Hint yemeklerinde kullanılır. Birçoğumuz kavrulduktan ve tuzlandıktan sonra kaju fıstığı yiyoruz, bu da onları lezzetli bir aperatif haline getiriyor.
Besind değeri
Kaju fıstığı, çiğ, 1 ons (yaklaşık 18 orta, bütün kaju)
Miktar
Kalori 157 Kalori
Karbonhidratlar 9.2 g
Protein 5.1 g
Yağ 12.4 g
Elyaf 1 g
E vitamini 0.3 mg
K Vitamini 9.5 mcg
B-6 Vitamini 0.1 mg
Kalsiyum 10.4 mg
Sodyum 3.4 mg
Potasyum 187 mg
Magnezyum 83 mg
Folate 7 ug
Kaju fıstığı en düşük lifli, en yüksek karbonhidratlı fındıklardan biri olmasına rağmen, vitamin, mineral ve antioksidanlarla doludur.
Bunlar, E, K ve B-6 vitaminlerini ve bakır, fosfor, çinko, magnezyum, demir ve selenyum gibi mineralleri içerir; bunların tümü, onlarsız gidemeyeceğimiz çeşitli bedensel işlevler için çok önemlidir.
Kalp-sağlıklı özellikleri
Araştırmalar kaju gibi daha fazla fındık yemenin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini gösteriyor. Bu, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürerek oluşabilir.
Bir çalışmada Güvenilen Kaynak, kaju kan basıncını düşürdü ve “iyi” kolesterol seviyelerini yükseltti.
Bazı potasyum, E ve B-6 vitaminleri ve folik asit gibi fındıktaki bazı vitamin ve mineraller de kalp hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur.
KALP HASTALIKLARINI ÖNLER
Kaju fıstığı, vücudumuz için yağda çözünen vitaminleri (vitamin A, D, E ve K) emmek için gerekli olan ve beynin ve kanın pıhtılaşmasının gelişimi için hayati önem taşıyan yağ asitlerini üreten temel bir sağlıklı yağ kaynağıdır. . Bu sağlıklı yağlar, tekli doymamış yağları (MUFA) ve çoklu doymamış yağları (PUFA) içerir. Kalp sağlığına destek olurlar ve şeker hastalarında bile uygun miktarda tüketilirlerse kötü kolesterolü (LDL kolesterol) azaltmaya yardımcı olurlar.
SAĞLIKLI KASLAR VE SİNİRLER
Kaju fıstığı, kemiklerin, kasların, dokuların ve vücudun organlarının sağlıklı gelişimi için hayati önem taşıyan iyi bir magnezyum kaynağıdır.
DİYABET RİSKİNİ AZALTIR
Kaju fıstığı çok düşük miktarda şeker içerir ve zararlı kolesterol içermez, bu da diyabetik hastaların tüketmesi için güvenlidir. Hatta tip 2 diyabet riskini azaltmada yardımcı olurlar.
KANSERLE MÜCADELEDE ETKİLİ
Araştırmalar, anakardik asitler, kardanoller ve kaju fıstığı içeren kardiyollar gibi antioksidanların zenginliği tümör ve kanser yok etme tedavisi gören kişiler için etkili kıldığını göstermiştir.
RBC OLUŞUMUNU TEŞVİK EDİYOR!
Kaju bakır bakımından zengindir, bu da demir miktarını düzenler, kırmızı kan hücrelerinin (RBC) oluşumuna yardımcı olur ve kemiklerin ve bağışıklık sisteminin sağlıklı tutulmasında öncü rol üstlenir. Ayrıca, vücudun sinir ve iskelet sistemi için hayati öneme sahiptir.
KEMİK VE AĞIZ SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kaju fıstığı, dişlerin ve kemiklerin sağlıklı gelişimi için gerekli olan fosforu sağlar. Fosfor ayrıca protein sentezine, karbonhidrat ve yağların emilimine ve hücresel sağlığın korunmasına yardımcı olur.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.