Dolar (USD)
34.57
Euro (EUR)
36.00
Gram Altın
3017.21
BIST 100
9549.89
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Kahvaltılık pizza nasıl yapılır?

Minik ve pratik pizzaları yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sizlere bu tarifimizde 15 dakikada yapabileceğiniz mayalı hamurdan oluşan kahvaltılık pizza tarifi vereceğiz. Bu pizzalar ile kahvaltılarınız zenginleşecek. Pizza her ne kadar İtalyanların yaptığı lezzetli bir çeşit olarak hayatımıza girse de Türkler kendi kültürüyle harmanlayarak baştan yorumluyor. Bu pizza tarifimizde de oryantal bir tat yakalayacak ve çok seveceksiniz.
Kahvaltılık pizza nasıl yapılır?
10 Eylül 2018 13:52:00
Minik ve pratik pizzaları yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sizlere bu tarifimizde 15 dakikada yapabileceğiniz mayalı hamurdan oluşan kahvaltılık pizza tarifi vereceğiz. Bu pizzalar ile kahvaltılarınız zenginleşecek. Pizza her ne kadar İtalyanların yaptığı lezzetli bir çeşit olarak hayatımıza girse de Türkler kendi kültürüyle harmanlayarak baştan yorumluyor. Bu pizza tarifimizde de oryantal bir tat yakalayacak ve çok seveceksiniz.

Minik ve pratik pizzaları yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sizlere bu tarifimizde 15 dakikada yapabileceğiniz mayalı hamurdan oluşan kahvaltılık pizza tarifi vereceğiz. Bu pizzalar ile kahvaltılarınız zenginleşecek. Pizza her ne kadar İtalyanların yaptığı lezzetli bir çeşit olarak hayatımıza girse de Türkler kendi kültürüyle harmanlayarak baştan yorumluyor. Bu pizza tarifimizde de oryantal bir tat yakalayacak ve çok seveceksiniz.

Malzemeler

Pizza hamuru için:

  • 2,5 su bardağı

    un

  • 1 su bardağı

    ılık süt

  • 1/2 tatlı kaşığı

    kuru maya

  • 1/2 tatlı kaşığı

    toz şeker

  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı

    tuz

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı

    domates salçası

  • 1 yemek kaşığı

    acı sos

  • 1 yemek kaşığı

    ılık su

  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı

    kekik

Üzeri için:

  • 1 su bardağı

    rendelenmiş kaşar peyniri

  • 10 adet

    cherry domates

  • 1/2 su bardağı

    dilimlenmiş siyah zeytin

  • 1/2 su bardağı

    dilimlenmiş yeşil zeytin

Pişirme Önerisi

Mayalanan pizza hamurlarını ince bir şekilde açıp yuvarlak kalıplarla kesebileceğiniz gibi elinizde de şekil verebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  • Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekletin.

  • Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba aldıktan sonra orta kısmını açın. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeyi orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın.

  • Toparlanan pizza hamurunu mümkünse mermer bir tezgah üzerinde yuvarlayıp büyük bir beze haline getirin. Üzerini streç filmle kaplayın ve oda ısısında mayalanması için 30 dakika kadar bekletin.

  • Basit ve pratik bir pizza sosu için; domates salçası ve acı sosu ılık suyla karıştırıp kıvamını açın. Zeytinyağı ve kekik ilavesiyle karıştırın.

  • Mayalanan pizza hamurunu küçük bezelere ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyütüp küçük yuvarlaklar şeklinde açtıktan sonra fırın tepsilerine aralıklı olarak yerleştirin.

  • Hazırladığınız pratik domates sosunu küçük bir kaşık yardımıyla hamurların üzerine sürüp kenarlara doğru yayın. Hamurların kenar kısımlarında pay bırakmaya dikkat edin.

  • Sırasıyla; rendelenmiş kaşar peyniri, incecik dilimlenmiş cherry domates ve dilimlenmiş zeytinleri pizzaların üzerine eşit olarak dağıtın.

  • Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, yaklaşık 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcağı sıcağına bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

  • Servis Önerisi

    Fırından çıkan minik pizzaları, fesleğenli zeytinyağı ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle servis edebilirsiniz.

    En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin