Dolar (USD)
34.65
Euro (EUR)
36.34
Gram Altın
2930.04
BIST 100
9636.12
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Kadayıf nasıl yapılır?

Kadayıf Türk mutfağının vazgeçilmez tatlısıdır. Çay saatlerinde masalarınızı süsleyen bu tatlıyı yediden yetmişe herkes severek tüketiyor. Peki Kadayıf nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Kadayıf nasıl yapılır?
19 Ocak 2019 13:59:00
Kadayıf Türk mutfağının vazgeçilmez tatlısıdır. Çay saatlerinde masalarınızı süsleyen bu tatlıyı yediden yetmişe herkes severek tüketiyor. Peki Kadayıf nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?

Kadayıf Türk mutfağının vazgeçilmez tatlısıdır. Çay saatlerinde masalarınızı süsleyen bu tatlıyı yediden yetmişe herkes severek tüketiyor. Peki Kadayıf nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?

KADAYIF MALZEMELERİ

Yarım kg kadayıf

150 gram ceviz içi

250 gram margarin veya sıvıyağ

Bir buçuk su bardağı süt veya su

Şerbet için: 3 su bardağı tozşeker

3 su bardağı su

Yarım limon

KADAYIF NASIL YAPILIR?

Öncelikle şerbet için, su ve şekeri kaynatın. İnmesine yakın limon suyunu ilave edin ve soğutun. Kadayıfları küçük bir tepsiye koyun.

Yağı eritin. Elinizle kadayıfları alt üst ederek yağı yedirin. Kadayıfın yarısını ayırın. Yarısını tepsiye döşeyin ve elinizle bastırın. İri dövülmüş cevizleri serpin. Kadayıfın kalan yarısını cevizlerin üzerine döşeyin.

180 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine sıcak süt veya su gezdirin.

Sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün. Üzerini dövülmüş ceviz ve fıstıkla süsleyip, servis yapın.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin