Ispanaklı Gözleme Yapımı
Malzemeler:
İç malzemeleri, 1 kg yıkanmış doğranmış ıspanak, 2 baş kuru soğan doğranmış, 2 baş köy peyniri rendelenmiş, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı: Tencerede soğanları kavurun. Baharatlarını ekleyin. Yılanmış, doğranmış Ispanakları tepsiye alın, peynirleri üzerine koyup, kavrulmuş soğanı sıcak olarak ilave edin ve karıştırın. Soğumaya bırakın. 1,5 kg un, 1,çay bardağı sıvı yağ, yoğurt, tuz ve yeteri kadar su ile hamur yoğrulur, dinlendir.
Limon büyüklüğünde parça koparılır 3,mm kalınlığında olacak şekilde açılır. Yarım dairesine iç harçtan koyun, eşit olarak yayın. Diğer yarısını üzerine kapat kenarların fazla kısmını çay tabağı ile kesin. Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın. Gözlemeleri her iki yönünü de pişirin. Arzu ederseniz pişerken margarin ya da sıvı yağ sürüp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.