HAMSİ KUŞU NASIL YAPILIR?
Hamsi Kuşu nasıl yapılır sorusu merak konusu oldu. Yarışmada adaylardan Hamsi Kuşu pişirmeleri istendi.
Şeflerin Hamsi Kuşu istemesi seyircilerde büyük merak uyandırdı. Arama motorlarında Hamsi Kuşu nedir? Hamsi Kuşu tarifi, Hamsi Kuşu nasıl pişirilir? gibi sorulara yanıt arandı. Hamsi Kuşu için gerekli malzemeler şu şekildedir.
1 kg hamsi,
3- 3 yemek kaşığı un,
2 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 şişe maden suyu
yeteri kadar sıvı yağ
HAMSİ KUŞU TARİFİ
Hamsi kuşu tarifi gündeme geldikten sonra merak edilmeye başlandı. Gerekli malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan Hamsi Kuşu tarifi şöyledir;
Hamsiler temizce yıkanıp ayıklanır. Ayıklama işlemi tamamlandıktan sonra hamsiler tekrar yıkanır. Hamsilerin iç kılçıkları iyice alındıktan sonra önceden hazırlanmış tuzlu suda yaklaşık 1 saat bekletilir. Suyu süzülen balıkların iç kısımları birbirine gelecek şekilde birleştirilir. Her iki balık için aynı işlem uygulanır. Birleştirilen balıklar tepsiye dizilir. Küçük bir kapta çırpılan yumurtalara tuz, karabiber ve un eklenerek karıştırılır. Unun kontrollü şekilde eklenmesi gerekir. Yumurtalı sosun orta kıvamda olması gerekir. Katı ya da sıvı olmamasına dikkat edilmelidir. Tencere alınan yağ kızdırıldıktan sonra hazırlanan balıklar sosa batırılarak tavada kızartılır. Pişen balıklar servis edilmeye hazırdır artık.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.