Dolar (USD)
34.46
Euro (EUR)
36.31
Gram Altın
2936.01
BIST 100
9031.82
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Güveçte mantarlı et nasıl yapılır?

Güveçte mantarlı et nasıl yapılır? Güveçte mantarlı et için gerekli olan malzemeler nelerdir? Güveçte yapılan her yemek ayrı bir lezzetli oluyor. Bu lezzeti et, mantar ve kaşarın aromasıyla harmanladığımız da ise bambaşka bir lezzet ortaya çıkıyor. Sizler için hazırladığımız bu lezzet en sevilen yemekleriniz listesine girmeye aday. Şimdiden afiyet olsun.
Güveçte mantarlı et nasıl yapılır?
26 Aralık 2018 16:15:00
Güveçte mantarlı et nasıl yapılır? Güveçte mantarlı et için gerekli olan malzemeler nelerdir? Güveçte yapılan her yemek ayrı bir lezzetli oluyor. Bu lezzeti et, mantar ve kaşarın aromasıyla harmanladığımız da ise bambaşka bir lezzet ortaya çıkıyor. Sizler için hazırladığımız bu lezzet en sevilen yemekleriniz listesine girmeye aday. Şimdiden afiyet olsun.

Güveçte mantarlı et tarifi için malzemeler 3 dilim antrikot 10 mantar Yarım sarı dolmalık biber Yarım kırmızı dolmalık biber Yarım yeşil dolmalık biber 2-3 diş ince kıyılmış sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik 2 yemek kaşığı teriyaki sos 3 domates 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için

150 g rende mozzarella peyniri

Güveçte mantarlı et Nasıl Yapılır Eti ince şeritler halinde dilimleyin. Mantarları temizleyip dilimleyin. Renkli biberleri de jülyen doğrayıp hazırlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce etleri ekleyip 5-6 dakika soteleyin. Ardından hazırladığınız mantarları ve biberleri ilave edip sotelemeye devam edin. Sarımsakları, tuz ve baharatları, en son teriyaki sosu ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Güveç kaplarının içini tereyağı ile yağlayın. Domatesleri dilimleyip tabanına yerleştirin. Ön pişirme yaptığınız etleri güveç kaplarına paylaştırın. Üzerlerine kalan domates dilimlerini kapatın. Güveç kaplarının üzerini yağlı kağıt kaplı folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 30 dakika kadar pişirin. Güveçlerin üzerinden yağlı kağıdı alın ve rende mozzarella peynirini paylaştırıp 10 dakika daha peynirler eriyene kadar pişirip fırından alın ve sıcak servis yapın.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin