Graten nasıl yapılır?
Doyurucu özelliği ile bilinen mevsim sebzeleriyle yapılabilen gratenin tarifini merak edenler için haberimizde derledik...
Kabaklı patates graten, içerisinde patatesin yer alması nedeniyle çok daha doyurucu ve lezzetli bir tarif. Her hali çok sevilen patatesi ve kış sebzelerinin en faydalı sebzelerinden kabağın muhteşem uyumunu gözler önüne seren kabaklı patates grateni davet sofralarında sunabilirsiniz. İşte, adım adım kabaklı patates graten tarifi... Kabaklı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy patates 3 adet yeşil kabak 1 orta boy soğan Kekik Beşamel sos için: 2 yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri İçin: Kaşar rendesi Kabaklı Patates Graten Nasıl Yapılır? Öncelikle patates ve kabakları yıkayın. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri halka şeklinde kesip tepsiye yerleştirin. Kabakları soymadan halka şeklinde kesip patatesleri üzerine ekleyin. Soğanlarımızı da halka şeklinde kesip kabakların üzerine yerleştirin ve üzerine pul biber serpin. Beşamel sos için, tavada 2 yemek kaşığı tereyağı eritin ve üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurun. Unun rengi değişince üzerine azar azar süt ilave edin ve topaklanmaması için hızlıca karıştırın. Beşamel sos kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin, kaynadıktan sonra ocaktan alın. Pişirilen beşamel sosu, soğuyan kabakların üzerine döküp karıştırın. Üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Son olarak üzerine kaşar rendesi serpiştirin ve hazırlanan kabak grateni önceden ısıtılmış 180 derece ’da pişirin.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.