Fıstık Festivali’nde hasat yapıldı
GÜLDEN AĞ - GAZİANTEP
Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) işbirliğinde düzenlenen 2. GastroANTEP Festivali, coşkulu bir şekilde gerçekleştirildi. Güneşten, topraktan ve tarihten gelen yerel lezzeti Dünya’ya tanıtmak amacıyla organize edilen gastronomi festivalinin nabzı Nizip’te attı. Festivalin ikinci gününe, 90 dönüm Antep Fıstığı tarlasındaki hasatla, dünyaca ünlü şefler, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri, gurmeler, gastronomi yazarları unutulmaz anlar yaşadı. Fıstık hasadına; Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Davut Gül, Gaziantep milletvekillerinden Derya Bakbak, Mehmet Erdoğan, Müslüm Yüksel, Mehmet Sait Kirazoğlu, Göreme Belediye Başkanı Ömer Eren’in yanı sıra 40 ülkeden Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, UNESCO gastronomi şehirlerin temsilcileri katıldı.
Hedef: 400 bin ton fıstık
Hasat öncesi açıklamalarda bulunan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin “Koltuğuna oturduğumda ilk talimatım, Tarım Daire Başkanlığını kurmak oldu. Çünkü her şey topraktan başlıyor. Çiftçilere verdiğimiz altın gübre desteğiyle fıstığın yok yılını var yılına çevirdik, oda başkanları, erkek ağaçla dişi ağaç arasında fark olduğunu söylediler, Fıstığa yönelik yapılması gereken ne varsa onu yaptık. Birlikte başarılı çalışmalarla rekolteyi her yıl yükseltiyoruz. Geçen yıl 270 bin ton olan rekolteyi 400 bin tona ulaştırmayı amaçlıyoruz. Bu ise istihdam demek bu ihracat demek. Geçen yıl dünyaca ünlü şefler geldiler, kendi ürünlerinin içerisine fıstığı koydular, fıstığın rengi, kokusu, aroması ürünü nü çok beğendiler. Bu işin kaybedeni yok” dedi.
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi
AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Sait Kirazoğlu, “Fıstık tarlaları içinde büyümüş, fıstık çiftçisi bir ailenin çocuğuyum. Okul harçlıklarını yaz tatillerinde fıstık tarlalarında çalışarak kazandım. Burası bereketin merkezidir. Önümüzdeki yıllarda yapılacak olan çalışmalarla birlikte fıstık ürünümüz şüphesiz artacaktır. Böylece Gaziantep için çok değerli olan fıstık, dünyayı saran önemli bir değer haline gelecek” dedi. AK Parti Gaziantep Milletvekili Müslüm Gürsel de “Şehrimizin birçok rengi var. Gaziantep’in mutfağı ve lezzeti de bu renklerden sadece birkaç tanesidir. Burada bir farkındalık oluşturarak şehrimizin potansiyelini göstermek amacıyla Gastronomi Festivali düzenleniyor. Bu doğrultuda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Konuşmaların ardından Antep fıstığı hasadı başladı. Başkan Şahin ve protokol üyeleri, fıstık ağaçlarından fıstık topladı, konuklara fıstığın faydalarını ve işlenme sürecini anlattı.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.