Ekşili Köfte Tarifi
14 Kasım 2013 01:00:00
Malzeme:
250 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 dilim bayat ekmek, Maydanoz, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı biber salçası, Kuru nane, Tuz, 1 adet limon
Yapılışı:
Kıymayı köfte hazırladığımız gibi hazırlıyoruz. Kıymayı, yumurta, ekmek, soğan rendesi, tuz, karabiber ile yoğuruyoruz. Yoğrulan köfteleri un yardımıyla top top yapıyoruz. Ardından tenceremizin içine ince ince doğramış olduğumuz soğanları biber salçası ile kavuruyoruz. Üzerine su ekleyip biraz kaynadıktan sonra köfteleri atıyoruz. Pişmesine yakın 1 limon suyu, kuru nane ve tuz ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsunu2026
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.