Diyarbakır'da geleneksel otlarla yapılan yemekler yarıştı
03 May 2023 22:10:08
Merkez Sur ilçesindeki tarihi Zerzevan Konağı'nda düzenlenen yemek yarışmasına 21 yarışmacı katıldı.
Jüri üyeleri, 10 kategoride 21 çeşit ottan yapılan 41 çeşit yemeği görsellik, sunuş ve lezzetini değerlendirerek puan verdi.
Yapılan puanlama sonucunda, "kenger borani" yemeğiyle Tuba Pervane birinci, "yumurtalı ağbandır" yemeğiyle Nur Oğurlu ikinci ve "kuzu kulağı çorbası" ile Filiz Parlak üçüncü oldu.
Organizatörlerden Filiz Parlak, gazetecilere yaptığı açıklamada, bölgede yetişen doğal otlarla hazırlanan yöresel yemekleri yaşatmak amacıyla ilk defa böyle bir yarışma düzenlediklerini söyledi.
Yarışmada çok güzel yemeklerin ortaya çıktığını kaydeden Parlak, "Bu yemeklerimizle otlarımızı tanıtmak istiyoruz. İnşallah ileriki yıllarda da ot festivallerini gerçekleştireceğiz." dedi.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.