Denizlerde bu yıl hamsi bol olacak
Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, balıkçıların yeni av sezonu için gerekli hazırlıkları tamamladıklarını ifade ederek, "Bu yıl palamut stoku fazla değil, ancak hamsi ve lüfer miktarı oldukça iyi görünüyor." şeklinde konuştu.
Özkaya, 1 Eylül itibarıyla denizlerde başlayacak av sezonuna ilişkin değerlendirmede bulundu.
Balıkçıların bayramının 1 Eylül olduğunu dile getiren Özkaya, "Bütün balıkçılar yeni av sezonu için hazırlıklarını tamamladı. Balıkçılarımız vatandaşa ucuz balık yedirmeye başlayacaklar." ifadesini kullandı.
Özkaya, denizlerde özellikle bazı balıkların bollaştığı bilgisini vererek, "Bu sene palamut fazla yok ancak hamsimiz ve lüferimiz çok iyi olacak. Marmara'daki hamsilerde boy sorunu olabilir. Boy sorunu bittiğinde vatandaşımız bol bol hamsi yiyecek." diye konuştu.
Denizlerde stoklara dikkat edilmesi gerektiğine işaret eden Özkaya, denizlerin gelecek nesillere bırakılacağı unutulmadan avcılık yapılması gerektiğini bildirdi. Özkaya, balıkçıların yenilenebilir bir kaynak kullandığını belirterek şunları kaydetti:
"Balıkçılarımızın denizlerden balık çekerken dikkatli olması lazım. Stoklara zarar vermeden balıkçılık yapılması için kota ve bölgesel balıkçılığın hayata geçirilmesini istiyoruz. Balıkçılarımız bu sayede belirlenen balığı yakaladıktan sonra çocuğuyla vakit geçirebilecek. Böylece stoklar üzerinde baskı azalacak. Bunu yapabilirsek şu an azalma eğiliminde olan stoklarımız önce yatay seviyeye gelir, sonra yükselmeye başlar."
Vatandaşların da balık alırken boylarına dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Özkaya, bu konuda gelecek uyarı ve şikayetlerin çok önemli olduğunu dile getirdi.
6 Şubat'ta meydana gelen Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen balıkçıların yaralarını sarmaya ve yeni sezona hazırlanmaya çalıştığına işaret eden Özkaya, bölgedeki balıkçılara ayrıca destek verildiğini anımsattı.
Özkaya, Türkiye'de yılda 370 bin ton balık avlandığını, sektörde doğrudan 60 bin kişinin çalıştığını ve ekonomiye büyük katkılar sağlandığını da sözlerine ekledi.
Balığın faydaları
Zengin vitamin içeriği ve sağlıklı besin değeri açısından çocukların ve yetişkinlerin düzenli olarak tüketmeleri gereken bir besin kaynağı olan balık, hem denize hem de mevsime bağlı olarak değişiklik gösterse de, özellikle kış aylarında oldukça çeşitli bir seçenek sunar. Balığın besleyici özellikleri sayesinde, haftada en az 2-3 gün tüketilmesi önerilir.
Bağışıklık Sistemini Destekler: Mevsimine uygun tüketilen balıklar, içerdikleri yağ asitleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemlidir. Araştırmalar, balığın soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını göstermiştir. Özellikle mevsiminde haftada en az 2 kez balık tüketmek önerilir.
Omega-3 Deposudur: Balık, diğer hayvansal kaynaklara göre doymamış yağ asitleri (omega-3) açısından zengindir. Özellikle soğuk su balıkları, somon, uskumru, sardalye ve ton balığı gibi türler, omega-3 açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığına katkı sağlar, göz sağlığını korur ve kan şekeri düzeyini dengelemeye yardımcı olur.
Zeka Gelişimine Katkı Sağlar: Balık, zeka gelişimi için önemli olan iyot açısından zengindir. Balık tüketen çocuklarda zeka puanlarında artış ve öğrenme kabiliyetinin artması gözlemlenmiştir. Özellikle gebelik döneminde düzenli balık tüketiminin bebeklerin zeka ve nörolojik gelişimini desteklediği görülmüştür.
Kalp Sağlığını Korur: Balık, doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını destekler. Omega-3 yağları, kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü artırır. Ayrıca tansiyonu düşürerek kalp hastalıkları ve inme riskini azaltır.
Kemikleri Güçlendirir: Balık, kalsiyum açısından zengin olan kılçıklı balıklar özellikle kemik sağlığını destekler. Özellikle kemik erimesi riski taşıyanlar için balık tüketimi önerilir.
Protein Kaynağıdır: Balık, yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Protein, hücre onarımını destekler ve dokuların yapımına yardımcı olur.
Depresyonla Mücadelede Yardımcı Olur: Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, depresyon riskini azaltmada yardımcı olabilir.
Diyabet Riskini Azaltır: Omega-3 yağ asitleri, gençlerde diyabet riskini azaltır ve insülin işlevini artırır.
Alzheimer Riskini Düşürür: Omega-3 yağ asitleri, Alzheimer riskini azaltabilir.
Eklem Ağrılarına İyi Gelir: Balıktaki omega-3 yağları, romatoid artrit gibi eklem rahatsızlıklarına iyi gelir ve anti-enflamatuar etki sağlar.
Tüm bu sağlık faydaları göz önüne alındığında, balığın düzenli ve dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olması önerilir.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.