Damla sakızlı kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?
Damla sakızlı kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? Damla sakızlı kıbrıs tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? İşte damla sakızlı kıbrıs tatlısı tarifi..
Damla Sakızlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
3 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 su bardağı galeta unu
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 damla limon suyu
1 su bardağı hindistan cevizi
3 su bardağı su
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket toz krem şanti
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet damla sakızı (1 küçük parça)
Damla Sakızlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurtalar ile 1 su bardağı şekeri güzelce çırpın. Şeker güzelce eriyince, içerisine galeta unu, yağ ve Hindistan cevizini ekleyin, karıştırın.
Ardından içerisine kabartma tozu ile cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Etrafı ve içi güzelce yağlanmış olan yuvarlak ısıya dayanıklı bir kabın içerisine aktarın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üst kısmı kızarana kadar pişirin.
Kek fırında pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. Bir tencereye 2 su bardağı şekeri alın ve su ile kaynatmaya başlayın. Bir taşım kaynayınca içerisine birkaç damla limon suyu dökün. 5 dakika da kısık ateşte tıkırdayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Muhallebisi için ise bir tencereye sütü, unu, nişastayı, kremşanti tozunu, sakızı ve yarım bardak şekeri alıp, sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Eğer topaklanma yaşarsanız biraz süt ve mikser yardımı ile sorunu çözebilirsiniz.
Fırından çıkan sıcak keke soğuk şerbeti dökün ve 5 dakika sonra da muhallebiyi üzerine serin. Bir gece kadar dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Damla Sakızlı Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine bir adet çilek kesip koyarak ve biraz da Antep fıstığı veya Hindistan cevizi tozu serpiştirerek tatlınıza güzellik katıp, mükemmel bir lezzet uyumu yakalayabilirsiniz.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.