Çikolata krizi kapıda! Kakao fabrikaları üretimi durdurdu
Dünya çikolata piyasasında devasa bir etkiye sahip olan iki büyük kakao üreticisi ülkeden gelen olumsuz haberler, küresel çikolata fiyatlarının hızla yükselmesine neden olabilir.
Son üç yılda iklim değişikliklerinin kakao hasadını olumsuz etkilemesi, zaten çikolata üreticilerini fiyat artışlarına zorlamıştı. Üretim kesintilerinin dördüncü yıla uzamasıyla birlikte, durumun daha da kötüleşmesi bekleniyor.
Tek çare talebin azalması
Reuters'ın aktardığına göre, geçen yıl kakao fiyatları iki katından fazla arttı.
Tropikal Araştırmalar Merkezi'nden kakao uzmanı Steve Wateridge, "Tedarik kesintileriyle başa çıkmak için ciddi talep azalması gerekecek" dedi.
Üreticiler, çikolata üretimi için ham kakao yerine tohumları işleyerek yağ ve likör elde etmek zorundalar. Ancak tohum fiyatlarının artması, bu işlemi yapanları da zor durumda bırakıyor.
En büyük fabrikalar tohum alımını durdurdu
Fildişi Sahilleri'ndeki 9 büyük fabrikadan biri olan Transcao, fiyat artışları nedeniyle tohum alımını durdurduğunu açıkladı. Fabrika stoklarındaki tohumların hala işlendiği belirtilse de kaynaklar, depoların boşalmak üzere olduğunu belirtti.
Bir kaynak, dünyanın kakao ihtiyacının neredeyse yarısını karşılayan ülkede devletin işlettiği fabrikalarda üretimin durmak üzere olduğunu söyledi.
Fabrika yüzde 20 kapasiteyle çalışıyor
Gana, dünyanın ikinci büyük kakao üreticisi ülkesi olarak, bu yıl ekimden bu yana üretimin sık sık durdurulduğu 8 fabrikayla karşı karşıya. Devlet kakao şirketi CPC, fabrikanın yüzde 20 kapasiteyle çalıştığını belirtti.
Uluslararası Kakao Organizasyonu (ICCO), küresel üretimin bu yıl yüzde 10,9 azalarak 4,45 milyon tona düşmesini bekliyor. ICCO verilerine göre, kakao piyasasında ilk kez 4 yıl üst üste tedarik açığı yaşanıyor.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.