Çekya'nın başkenti Prag'da Türk mutfağı tanıtıldı
Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir, Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı.
Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ve Çekya'nın önde gelen şirketlerinden PPF Holding'in katkılarıyla düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğinde, Türkiye'nin 7 coğrafi bölgesinden birer yemekten oluşan zengin menü misafirlere ikram edildi.
PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağından etkilendiğini belirterek Demir ve ekibine teşekkür etti.
Etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış da TEMSA'nın da ortağı aynı zamanda Türkiye'deki en önemli Çek yatırımcılardan olan PPF Holding ile zengin Türk mutfağını Çekya'da tanıtma imkanı bulduklarını için çok mutlu olduğunu söyledi.
Bağış, "Düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğimize Mardin'den gelen dünyaca ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi göğsümüzü kabarttı. Ülkemizin her bölgesinden birer yemek örneği ile oluşturulan enfes örnekler harikaydı." dedi.
Menüde Güneydoğu Anadolu'dan şiveydiz, Ege'den incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz'den tahin ve ezine peynirli taze kabak, Karadeniz'den tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması, Doğu Anadolu'dan içli köfte ve sumak sorbesi, İç Anadolu'dan keme mantarlı kuzu sarma, Marmara'dan pekmezli kazandibi ve Mezopotamya sorgül buğdayından özel yapılan ekmek yer aldı.
Tanıtım etkinliğine Çekya iş dünyasının önde gelen isimleri ve çok sayıda davetli katıldı.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.