Dolar (USD)
34.57
Euro (EUR)
36.00
Gram Altın
3017.21
BIST 100
9549.89
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Bazlama nasıl yapılır?

Bazlama, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmez ekmek türünden biridir. Peki Bazlama nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?
Bazlama nasıl yapılır?
05 Ekim 2018 11:11:00
Bazlama, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmez ekmek türünden biridir. Peki Bazlama nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Bazlama, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmez ekmek türünden biridir. Peki Bazlama nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Malzemeler:

-4 su bardağı un

-1 çay bardağı ılık su

-1 çay bardağı ılık süt

-1 çay bardağı yağ

-1 yemek kaşığı şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket kurumaya

Nasıl yapılır?

-Öncelikle bir kabın içerisine ılık su, ılık süt, şeker ve mayayı koyun, iyice karıştırın.

-Maya karışımın içinde eriyince üzerine yağ ve tuzunu ekleyin.

-Son olarak 4 su bardağı unu ilave edin ve tüm karışımı yoğurun.

-Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve 1 saat kadar mayalanması için oda sıcaklığında bekletin.

-Mayalanan hamuru oklavayla açın ancak çok ince olmamasına dikkat edin.

-Açtığınız hamuru, bardak yardımıyla yuvarlak şekillerde kesin.

-Döküm tavanıza bir damla kadar yağ ekleyin ve tavanızı iyice ısıtın.

-Kestiğiniz hamurları kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin