Dolar (USD)
34.60
Euro (EUR)
36.61
Gram Altın
2944.19
BIST 100
9634.3
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Ayva reçeli nasıl yapılır?

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan ve tadıyla yediden yetmişe herkesin severek yediği ayva reçelini kolayca sizlerde yapabilirsiniz. Peki Ayva reçeli yaparken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir? Ayva reçeli nasıl yapılır?
Ayva reçeli nasıl yapılır?
05 Aralık 2019 22:40:00
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan ve tadıyla yediden yetmişe herkesin severek yediği ayva reçelini kolayca sizlerde yapabilirsiniz. Peki Ayva reçeli yaparken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir? Ayva reçeli nasıl yapılır?

AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?

Adını duyduğunuz zaman bile ağzınızın sulanacağı enfes bir lezzet olan ayva reçelinin yapımı son günlerde merak ediliyor. Bu lezzeti evlerinde yapmak isteyen vatandaşlar, pratik ayva reçeli tarifini sorguluyor. Peki, ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçelinin malzemeleri neler?

MALZEMELER

1,5 kilo ayva

1 kg+ 1 su barağı toz şeker

Yarım limon suyu

7-8 adet tane karanfil

4 su bardağı su

YAPILIŞI

İlk olarak ayvaları yıkayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Küp küp doğradığınız ayvaların kararmaması için önceden hazırladığınız limonlu suya atın. Büyük bir çelik tencereye ayvaları dökün ve üzerine su ekleyerek ayvalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Ayvalar yumuşamaya başladığında üzerine suyunu dökmeden şekerin ve karanfilin tamamını ekleyin, şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın. Kısık ateşte koyulaşana kadar kaynattığınız ayvaları ocaktan almadan 5-6 dakika önce yarım limonun suyunu ekleyin.

Birkaç dakika da böyle piştikten sonra ocağı kapatın. Ocaktan aldığınız reçelin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun. Afiyet olsun...

PÜF NOKTALARI

Reçelde daha aromatik bir tat seviyorsanız kaynama esnasında çubuk tarçın kullanarak reçelinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Reçel kavanozlarını mutlaka güneş görmeyen serin bir yerde reçeli muhafaza edin.

En son gelişmelerden haberdar olmak için whatsapp kanalımızı takip edin