Zeytinyağının alım fiyatındaki artış ve düşük rekolte, üreticileri memnun ederken, iç piyasada tüketimin düşebileceği endişelerine neden oluyor. Sektör temsilcileri, düşük üretim, yüksek enflasyon ve dünya fiyatlarının etkisiyle zeytinyağı fiyatlarında önemli bir artış bekliyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla 1 litre perakende zeytinyağı fiyatının 115 TL'den 300 TL'ye çıktığını ve bu rakamın 600 TL'yi aşabileceğini belirtiyorlar. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği'nin 295 TL olarak açıkladığı alım fiyatı, perakende satış fiyatlarının daha da yükselebileceğini gösteriyor.
Üreticiler, olumlu bir karşılamaya rağmen, fiyat artışının iç piyasada zeytinyağı tüketimini olumsuz etkileyebileceği konusunda endişeli. Geçen yıl dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticileri İspanya ve İtalya'da yaşanan kuraklık, rekoltenin düşmesine neden olmuştu. Türkiye ise tarihinin en yüksek rekoltesine ulaşmıştı. Ancak bu yıl dünya genelinde ve Türkiye'de rekolte düşüşü bekleniyor.
Enflasyon fiyatları yukarı çektiAydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, zeytinyağı talebinin artmasına rağmen düşük üretim ve yüksek enflasyonun fiyatları yukarı çektiğini ifade ediyor. İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Mehmet Alp ise Tariş'in açıkladığı fiyatların piyasa fiyatlarını etkilemek amacı taşımadığını, ancak ürünün piyasada az bulunmasının etkisiyle olduğunu belirtiyor. Zeytinyağı üreticileri, açıklanan fiyatlardan memnun olsalar da iç piyasada fiyatların artmasının tüketimi düşürebileceğinden endişe ediyor. Üreticilerin önerisi, hükümetin sübvansiyon sağlaması yönünde.
Kaynak: Haber 7