Yanardağ kurabiye nasıl yapılır?

Yanardağ kurabiye tam bir kahve yanı kurabiyesi. Akışkan çikolatası ile kahve saatiniz renklenecek. Yanardağ kurabiye nasıl yapılır? Yanardağ kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte yanardağ kurabiye tarifi....

Yanardağ Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 adet yumurta

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı nişasta

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

1 su bardağı çikolata kreması

2 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yanardağ Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kasesinde kurabiye hamuru için olan, un hariç tüm malzemeyi karıştırın.

Unu da karışıma yavaş yavaş yedirerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı yuvarlak şeklini verdikten sonra bıçağın ters kısmıyla üzerinde çapraz çizgiler oluşturun. Tüm kurabiye hamuruna bunu uygulayın.

Pişirme kağıdı serili fırına dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Bu esnada çikolata kremasını benmari usulü eritin.

Ortası yıldız şeklinde açılmış olan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata kreması ve toz antep fıstığı serpiştirdikten sonra afiyetle tüketin.