Sıvı yağlı kurabiye nasıl yapılır?

Sıvı yağlı kurabiye nasıl yapılır? Sıvı yağlı kurabiyenin malzemeleri nelerdir? Sıvı yağlı kurabiyenin püf noktası nedir? İşte sıvı yağlı kurabiye tarifi...

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için:1 su bardağıun2,5 yemek kaşığıkakao1 çay bardağısıvı yağ1,5 çay bardağıpudra şekeri(damak zevkine göre azaltılabilir)1 çay kaşığıkabartma tozuÜzeri için:150 gramsütlü çikolata

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ilave edin ve fazla ya da az gelmesinin önüne geçin. Dilerseniz pudra şekerini 1 çay bardağı olarak kullanabilir, içerisine vanilya, portakal ya da limon kabuğu gibi farklı aromalardan da ilave edebilirsiniz. Kakao koymadan denemek isterseniz un miktarını 2,5 yemek kaşığı kadar arttırın.

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm kurabiye malzemelerini bir kabın içerisine aktarın. Güzelce karıştırın.

Ardından unu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.

Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı bir hamur olacaktır. Bu hamuru dilerseniz buzdolabında dinlendirerek şekil verin. Vaktiniz yoksa şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-17 dakika arası pişirin. (Bu süre fırınınızın performansına göre değişecektir.)

Ardından çikolatanızı benmari usülü eritin. Kurabiyelerinizi çıkarın ve oda sıcaklığında soğutun.

Çikolatayı üzerine gezdirerek bir süre buzdolabında bekletin ve çıkarıp afiyetle tüketin.

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi Üzerine karamel sos ya da eritilmiş beyaz çikolata da gezdirebilirsiniz.