Şekersiz unsuz kurabiye şu sıralar oldukça moda sağlık açısından da bir o kadar önemli olan bu kurabiyeyi sizlerde denemelisiniz. İşte yapımı oldukça basit ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz şekersiz unsuz kurabiye tarifi...
Malzemeler
1 su bardağı dut kurusu 1 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı çiğ fındık 1 adet yumurta akı
Püf Noktası
Kurabiyeye rengini vermesi için kakaoyu dolu dolu kullanın, koyu bir kakao tercih edin.
Pişirme Önerisi
Kurabiyeleri arzu ettiğiniz şekillerde hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabukları ayrılmış olan fındıkları, yüksek devirli mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Un yerine fındık içi kullanın.
Aynı şekilde dut kurularını da şeker tanesi haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. Şeker yerine de dut kurusu tozu hazırlayın.
Yumurta akı ve kakao ilavesiyle tüm malzemeyi geniş bir kap içinde özleşene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Arzuya göre üzerlerine bir çatal yardımıyla bastırıp şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.
İLGİLİ HABERLER
Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Üç malzemeli un kurabiyesi tarifi