Safran bitkisi sativus Linné'nin çiçeklerinden gelen bir baharattır. Orta Doğu ve Avrupa'nın bazı bölgelerinde yetişir. En yaygın olarak İran, Hindistan ve Yunanistan'da yetiştiriliyor. Faydalarını okuduğunuzda çok şaşıracağınız ''Safran''ın çayının büyük faydalarını haberimizden okuyabilirsiniz. Safran çayının faydaları nelerdir?
Safran Çayının Faydaları Nelerdir? Oldukça pahalı ve sağlığa yardımcı olan bu bitkinin çayı da yapılmaktadır. Üstelik bu çayın pek çok faydası ve olumlu etkisi bulunmaktadır. Bu olumlu etkilere e faydalarına bir göz atalım. Safran bitkisi geçmişten günümüze, tarih boyunca kişilerde meydana gelen zihinsel ve fiziksel oluşan rahatsızlıkların beraberinde getirdiği negatif belirtileri için doğal bir tedavi yöntemi olarak kullanılmıştır. Safran baharatı yemeklerin içerisinde mucizevî bir etki yaratarak hem lezzet açısından hem de sağlık açısından oldukça sağlıklı bir baharat olduğu pek çok kişi tarafından kabul edilmiştir fakat bugünlerde yani son zamanlarda bu bitki hakkında bilinen faydaları bunlardan çok daha fazladır. Safran çayının mücadele etmeye ve destekçi olmaya yardımcı olduğu durumlar şu şekildedir;
Strese iyi gelir Safran çayının depresyona iyi geldiğini daha önceden belirtmiştik. Bu çay kişilerde oluşan stres ve endişenin giderilmesine büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Safran ayrıca “sıvı güneş” olarak da anılmaktadır çünkü pozitif hissettirerek ruh halinizi yükseltmektedir. Bu sebep ile orta ve hafif şiddetli depresyon rahatsızlığına olmuş olan etkisi nedeni ile safran çayı pek çok kişiye tavsiye edilmektedir. Tarihsel sürecine bakacak olursak , bu mucizevi baharat hem zihin sağlığı hem de bedeni sakinleştirmek, pozitif duygular hissettirmek amacı için geçmişte de oldukça yaygın bir şekilde her açıdan kullanılmıştır. Aynı zamanda safran çayı strese karşı kullanıldığı gibi stresin neden olmuş olduğu yüksek tansiyon rahatsızlığı içinde oldukça etkili bir hale gelmiştir.
Menstrüasyon dönemine yardımcı olur Safran çayının kadınların her ay düzenli ya da düzensiz bir şekilde yaşadığı adet dönemine de etki ettiği ve kadınlara oldukça yardımcı olduğu keşfedilmiştir. Anormal adet dönemleri kadınlara bazı problemler yaşatmaktadır, safran çayı ise adet döneminin başlamasına vücudu teşvik etmek için oldukça f etkili ve faydalı bir çaydır. Fakat bazı durumlar için gebelik durumunuz var ise düşük riskine karşı dikkatli olunmalıdır, bu nedenle hamile kadınların tüketmemesi önerilmektedir. Tüketeceğiniz zaman ise muhakkak bir doktora danışmalı ve bilgi almalısınız.
Kansere karşı etkilidir Safran çayı sahip olmuş olduğu zengin sarı rengini içinde barındığı krosin ve kimyasal bileşenlerinden, safran çiçeğinin sahip olmuş olduğu yoğun antioksidanlardan almaktadır. Krosin güçlü anti kanser etkisi sayesinde kanser hastalığına sebep olmuş olan hücreler ile savaşmaktadır. Ayrıca krosin bileşeninde bulunmuş olan flavonoidler gizli kanser hücrelerini de engellemekte ve tümör hücrelerini küçültmektedir. Karotenoidler safran bitkisine sarı rengini hediye eden küçük pigmentlerdir ve bu doğal pigmentler stres ve virüslere karşı vücudu büyük ölçüde korumaktadır.
Kalp sağlığını destekler Safran çayının sahip olmuş olduğu zengin antioksidanlar ve likopen gibi flavonoidler kalp damarlarının içerisinde ki yağın birikmesini büyük ölçüde engelleyerek ve kalp sağlığını ciddi bir şekilde korumaktadır. Bu şekilde kardiyovasküler hastalıkların önüne geçtiği gibi tansiyonun da sabit kalmasını sağlamakta ve kişilerde ki kolesterol seviyelerini de korumaktadır.
Sindirime yardımcı olur Safran çayının az bilinen yararlarından bir diğeri de kalın bağırsakta biriken yemek atıklarını vücuttan atmaya yardımcı olmuş olmasıdır aynı zamanda gelecek zamanlarda kalın bağırsakta atık birikmesini önlemek için kalın bağırsak kaslarını düzenlemeye destekçi de olmaktadır. Besinlerin faydalı olan kısımlarını kana karıştırdıktan sonra vücuttan atmaya yardımcı olur. Diğer bir yandan kızamığın asıl sebebi olmuş olarak bilinen bazı bakterilerin aktif hale geçmesini büyük ölçüde engellemektedir.
Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur Safran çayı yüksek tansiyonu yavaşlatmaya yarayan krosin maddesi içermektedir böylece yüksek tansiyon rahatsızlığını önlemeye büyük ölçüde yardımcı olmaktadır.
Safran çayının göze faydası Safran çayının pek çok faydası olduğunu belirtmiştik bir diğer faydalarından olan göz problemleri ihtimalini azaltmaya yardımcı olmakta hatta körlüğe sebep olmuş olarak sorunları yüksek oranda durdurabilmektedir. “Inscience” web sitesinin yayınlamış olduğu bir araştırmaya göre, net olarak görebilmenin sırrının safranda saklı olmuş olduğu kabul edilmiştir. Safran sahip olduğu yağlı asit içeriği ile gözdeki görme hücrelerinin sağlıklı kalmasını desteklemektedir. Günlük bir fincan safran çayının tüketimi gözlerin parlak ışıktan korunmasını sağlamaktadır. Çayı demleme sırasında sadece birkaç ipliği bile oldukça yardımcı ve yeterli olacaktır.
Afrodizyak etkisi vardır Safran çayının bir afrodizyak olmuş olarak görev gördüğü kabul edilmektedir. Yapraklarının sahip olmuş olduğu bu baharat etkisi libidoya destekçi olmaktadır.
Soğuk algınlığa ve gribe iyi gelir Soğuk algınlığı, nezle ve grip rahatsızlığı için safran çayı balgam atamadığınız zaman balgam sökücü rolü görmektedir. Vücudunuzdan balgam yolu ile mukusu uzaklaştırıp kurutmaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda safran çayının sıcak bir şekilde içilmesi ve tüketilmesi kişiler de boğaz ve göğüs ağrısını yumuşatmayı büyük ölçüde sağlamaktadır. Safran çayı kişiyi bu tür hastalıklardan kurtarma görevi gördüğü için vücudu rahatlatarak sakin bir uyku çekilmesine de destekçi olmaktadır. Kusursuz ve rahat bir uyku için safran çayından bir fincan içtikten sonra uyumayı denemelisiniz.
Mideyi tedavi eder Düzenli bir şekilde safran çayı tüketmek mide ülseri ve gaz sebebi ile oluşmuş olan ağrılar gibi mide-bağırsak sorunlarını önlemeye de büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Ayrıca meydana gelen huzursuz mide ve bulantı gibi gastrointestinal sistem problemleri içinde büyük miktarda tedavi edici görev görmektedir. Bu bitkisel çayı tüketmek mide ve bağırsak sistemi iltihaplanmalarına da oldukça iyi gelmektedir.
Hayati mineraller için kaynaktır Sarı safran baharatı insana günlük olarak gereken mineraller için oldukça mükemmel bir kaynatır. Yemeğinize atacağınız bir miktar safran baharatı ya da gün içerisinde içeceğiniz bir fincan safran çayı vücudunuz için yeterli miktarda mineral almanızı sağlar. Safran çayı içerisinde potasyum, kalsiyum, demir ve çinko gibi bazı mineralleri barındırmaktadır. Potasyum vücut için kalp hızını ve kan basıncını yönetmeye büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Kalsiyum ise kemik kütlesi için oldukça önemli bir mineraldir ve son olarak demir ise kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olmaktadır. Kalsiyumun vücut için aktif hale gelebilmesinde ise güneş ışınlarına ihtiyaç duymaktadır.
Cilt bozukluklarını tedavi eder Safran çayının sedef hastalığı gibi ciddi boyutlardaki cilt hastalıklarına da oldukça iyi gelmiş olduğu kanıtlanmıştır. Birçok tedavi çeşidinin uygun olmuş olmasına rağmen cilt hastalıklarından mustarip olmuş olan insanlar her gün çay tüketmekte ısrarcı olmaktadır. Safranın sahip olmuş olduğu bazı elementler sedef gibi ağırlaşmış cilt hastalığı bağlantılı durumlarda cildi yatıştırarak tedavi etmeye oldukça fazla yardımcı olmaktadır.