Pratik tatlı tarifleri nelerdir? Tatlı denilince kimisinin aklına şerbetliler, kimisinin aklına sütlüler kimisinin aklına ise bambaşka şeyler gelir. Her türlü damak tadına göre birçok çeşidi olan tatlı, asırlardır toprağımızda birçok gelişmiş örneğiyle endam ediyor. Tatlıyı çok sevenler ve yemeklerden sonra olmazsa olmazım diyenler için hızlı ve kolay bir yapıma sahip olan tatlıların tarifini paylaşacağız. Hızlı ve lezzetli tatlı yapmak artık çok daha kolay. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun.
*Kolay şeftali tatlısı tarifi için malzemeler
1 kg sert su0327eftali
1 su bardagu0306ı toz su0327eker
50 g iri kıyılmısu0327 badem veya fındık
Uu0308zeri icu0327in
Meyveli dondurma
*Halkalı muhallebi tarifi için malzemeler
1 lt süt
5 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı şeker
70 g tereyağı
5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1/2 vişne suyu
*Mozaik pasta
Malzemeler
125 gram
margarin
1 paket
krema
(soğuk)2 yemek kaşığı
kakao
2 yemek kaşığı
pudra şekeri
(3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz)1,5 paket
petibör bisküvi
Üzeri için:
1 çay bardağı
rendelenmiş hindistan cevizi
Püf Noktası
Arzuya göre toz şeker de kullanabilir, yoğun bir tat için eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pötibör bisküvileri gelişigüzel kırarak ufak parçalara ayırın ve oval bir kaba aktarın.
Pudra şekeri, krema ve kakaoyu çırpın. Çırptığınız karışıma azar azar yağı ilave edin ve karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Bisküvileri harca bulayın.
Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin.
Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.
Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin.
Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi
Hazırladığınız mozaik pasta hamuruna farklı kalıplar yardımıyla yuvarlak, üçgen, rulo vb. şekiller verebilirsiniz.