Pişmaniye kurabiye nasıl yapılır? Pişmaniye kurabiyenin malzemeleri nelerdir? Püf noktası nedir? İşte pişmaniye kurabiye tarifi...
Pişmaniye Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram oda sıcaklığında margarin 1/2 su bardağı hindistan cevizi 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un
Üzeri için:
1/2 çay bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
Pişmaniye Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıktıklarında ok narin bir yapıda oluyor, o yüzden üstlerini bularken çok dikkatli ve yavaş davranın yoksa kırılabilirler.
Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstlerinin kızarmasına fırsat vermeden, pişene dek, yaklaşık 12 dakika pişirin.
Yayvan bir tabakta pudra şekeri ile hindistan cevizini karıştırın.
Fırından çıkan kurabiyeler henüz sıcaklarken, nazikçe birer birer alın ve hazırladığınız pudra şekerli karışıma bulayın.
Ardından soğumalarını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun