Pırasanın faydaları nelerdir? Pırasa hangi hastalıklara iyi gelir, hangi hastalıklardan korur? Düşük kalorisi ve besin değeri ile beslenme uzmanlarının önerdiği pırasa hakkında merak edilenler haberimizde. İşte pırasanın inanılmaz faydaları..
1. Pırasa demir kaynağıdır
Demir minerali vücudumuz için oldukça önemli bir işleve sahiptir. Bu neden ile eksikliğinde çok ciddi sağlık problemlerine yol açabilmektedir. Demir minerali, kanımızdaki kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde kullanılmaktadır.
Kırmızı kan hücrelerinin ise, vücudumuzdaki her bir organa oksijen taşıma gibi hayati bir görevi vardır. Bu hücrelerin taşıdığı oksijen, bir nevi yakıt olarak görülebilir. Demir eksikliği olan bir kişide ise, kırmızı kan hücreleri sayısında azalma meydana gelir. Bu durum vücudun her yerine gerektiği miktarda oksijen taşınamaması anlamına gelmektedir.
Anemi diye de adlandırılan bu hastalık, organların gerektiği gibi işlevlerini yerine getirememelerine neden olur. Demir eksikliği olan kişilere, demir mineralini alabileceği gıdalar tüketmesi tavsiye edilir ve pırasa, demir açısından oldukça zengindir. Düzenli olarak pırasa tüketilmesi, demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur.
2.Pırasa Sindirim Sistemine Faydalıdır
Sağlıklı bir sindirim sistemi, yediğimiz yiyeceklerin içerisindeki besin maddelerini alabilmemiz için gereklidir. Sindirim sistemimizin bir parçası olan herhangi bir organ işlevini gerektiği gibi yerine getiremediği takdirde, gıdaların sindirimi sekteye uğrar.
Bu nedenle sindirim sisteminin her bir kısmının sağlıklı olması önemlidir. Pırasa, içerdiği lifli yapı sayesinde, sindirim sisteminin düzenlenmesine ve rahat bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır.
Ayrıca, pırasa, bağırsaklarımızda bulunan iyi bakterilerin oluşturulmasına katkı sağlar. Bu bakteriler sayesinde bağırsaklarda gerçekleştirilen emilim düzgün bir şekilde gerçekleşir. Bu sayede bağırsak sadece sindirimi düzenlemekle de kalmaz, aynı zamanda sindirim sistemimizin sağlıklı bir halde kalmasına yardımcı olur.
3.Pırasa Kan Basıncını Düzenler
Pırasanın vitamin ve mineral açısından ne kadar zengin bir sebze olduğunu söylemiştik. Pırasayı bu kadar faydalı kılan aslında bu mineraller ve vitaminlerdir. Eğer, yüksek kan basıncı problemi yaşıyorsanız, pırasa bu konuda size oldukça faydalı olacaktır.
Yüksek kan basıncı, kanın arterlere yüksek miktarda basınç yapması durumudur ve kontrol altında tutulmadığı takdirde, kalp krizi ve felç gibi oldukça tehlikeli durumlara sebep olabilmektedir.
Bu nedenle yüksek kan basıncı problemi yaşayan kişiler beslenme düzenlerini de buna göre ayarlamalıdırlar. Pırasanın içerisinde bulunan potasyum, kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olmaktadır. Tam olarak da bu nedenle yüksek kan basıncı olan insanlara pırasa suyu içmeleri önerilir.
4.Kansere Karşı Önemli Bir Gıdadır
Yapılan araştırmalar, pırasa ve buna benzer sebzelerin, birçok hastalığa iyi geldiğini ve bu hastalıklar arasında kanserin de bulunduğunu belirtmişlerdir. Pırasa tüketmek, kolorektal ve mide kanseri riskini önemli bir miktarda düşürmektedir.
Kanserin çağımızda en çok can alan hastalıkların başında geldiğini düşünürsek, bu hastalıkla yakalandıktan sonra o zorlu mücadeleye girmek yerine, gerekli önlemleri alarak bu hastalıktan uzak durmalıyız. Pırasa tüketmek de bu önemli önlemlerden biridir.
5.Pırasa Antioksidan Kaynağıdır
Pırasanın içerisinde yüksek miktarda A ve K vitamini bulunmaktadır. Bunların yanında, folik asit, magnezyum gibi birçok sağlıklı madde de vardır. Hepsini sayamadığımız bu vitamin ve mineraller, vücudumuzda ayrı ayrı birçok önemli görev üstlenmektedirler.
Örneğin pırasada bulunan A vitamini, sadece gözlerimize faydalı olmakla kalmaz, kan hücreleri üretimine de katkıda bulunmaktadır. Pırasa içindeki bir başka vitamin olan K vitamini ise, vücudumuzda hemen her yerde faydalı etkiler gösterir. K vitamini kan akışını düzenlediği gibi, kemik sağlığımız açısından da oldukça faydalıdır.