Pancar turşusu nasıl yapılır? Pancar turşusu tarifi ? Pancar turşusunun en güzel tarifini sizler için araştırdık. Şimdiden afiyet olsun.
Pancar turşusu tarifi için malzemeler 1 kg pancar (Sapları ve yapraklarıyla) 4 su bardağı su 5-6 diş sarımsak 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Pancar turşusu Nasıl Yapılır Pancarları saplarından ayırın ve soyup kalın dilimler halinde doğrayın. 2 adet pancarın sapını ve yapraklarını incecik kıyın. Sarımsakları irice doğrayın. Pancarları bir tencereye alın ve üzerine su ilave edip yaklaşık 7-8 dakika kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatın. Tuzu, pancarların saplarını ve yapraklarını ilave edip ılınmaya bırakın. Ilınınca sarımsakları ve sirkeyi de ekleyip sterilize ettiğiniz bir kavanoza aktarın. Tüketmek için en az 3 gün bekleyin.