Bu kurabiye çocukların gözdesi. Çocuklar yiyeceklerde görselliği önem veriyor. Hem görselliği hem de lezzeti olan kıyır kıyır bir kurabiye tarifi hazırladık; makara kurabiye. Peki makara kurabiye nasıl yapılır? Makara kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte makara kurabiye tarifi....
Makara Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
Makara Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Üstündeki desenleri vermek için, büyük boy ya da küçük boy, üst tarafı şekilli makaralardan kullanabilirsiniz. Margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.
Makara Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakao hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun.
Hamurunuz ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün ve parçalardan birine kakaoyu ekleyerek, kakao tamamen dağılana dek yoğurun .
Yoğurduğunuz hamurlardan birini unlanmış tezgaha alın ve bir merdane yardımıyla ortalama 1 cm kalındığında açın.
Bir çay bardağı yardımı ile açtığınız hamurdan daireler kesin ve makaranın üst kısmını yapışmaması için una batırdıktan sonra, kestiğiniz yuvarlakların ortasına hafifçe bastırın
Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 11 dakika pişirin.
Fırından alın ve soğumasını bekledikten sonra servis edin.