Misafirlerinizi en iyi tadımı sunmak istiyorsunuz? İşte aradığınız adrestesiniz. Çayın yanında çıtır çıtır yenen, kokusuyla iştahları kabartan bir kurabiyeye ne dersiniz? İşte haberimizdeki tarif tam size göre...
Malzemeler
- 50 gram tereyağı
(oda sıcaklığında) - 3,5 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 75 gram un
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Püf Noktası
Yumurta ve tereyağını gereğinden fazla çırpmak hamurun dokusunun kesik kesik gözükmesine neden olacaktır.
Nasıl Yapılır?
-
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
-
Tereyağı ve esmer şekeri mikser yardımıyla çırpın ve kabartın.
-
Başka bir kasenin içine kuru malzemelerin hepsini eleyin.
-
Tereyağı ve şekeri çırptığınız kaba yumurtayı ilave edin ve 1-2 dakika daha çırpın.
-
Un ve diğer malzemeleri tereyağlı karışıma ilave edin. Spatula yardımıyla bütün malzemeyi toparlayın ve kuru üzümü ilave edin.
-
Bütün malzeme birbirine karışınca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekiller vererek dizin.
-
Fırında 5-6 dakika pişirin ve işte tamam, hafif soğuduktan sonra keyifle servis edin. Afiyet olsun!
İLGİLİ HABERLER
Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Üç malzemeli un kurabiyesi tarifi