Şimdi sizlere tadına doyamayacağınız bir tarif sunuyoruz. Bir evde kurabiye hamurlu cheesecake pişiyorsa o ev yaşanan, ailecek keyifli yemekler yenilen bir evdir. Akşamlar çay demlenir o evde, o günün dizileri açılır belki, komşular kurabiye hamurlu cheesecakein peşine düşmediyse eğer. Hava yazsa, balkona geçilir elde çaylar, arkadan tatlılar. Bir yandan salondan gelen televizyonun sesi açılır. Sanki hiç vazgeçilmemiş gibi televizyon izlemekten. Bir elmalı kurabiyeden ısırılır, bir de az şekerle çaydan yudumlanır. Akşam yemeğinde yenen yemekler "Dur artık" demeden, devam eder bu döngü. İşte bu tatlılardan biri olan kurabiye hamurlu cheesecake tarifi yapılışı haberimizde. Haydi gelin hikayeyi gerçekleştirmek için mutfağa girelim hanımlar, beyler.
Kurabiye hamurlu cheesecake barları tarifi için malzemeler
Tabanı için
2 paket yulaflı bisküvi 50 g erimiş tereyağı 1 tatlı kaşığı tarçın Cheesecake için
2 paket labne peynir 1/2 su bardağı toz şeker 1/4 su bardağı krema 1 yumurta 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı vanilya Kurabiye hamuru için
2/3 su bardağı yumuşak tereyağı Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı esmer şeker 1-2 çay kaşığı vanilya aroması 1.5 su bardağı un 1 yumurta 1 tutam tuz 1-1.5 su bardağı damla çikolata
Kurabiye hamurlu cheesecake barları Nasıl Yapılır
Bisküvili taban için; bisküvileri rondoda tereyağı ve tarçınla birlikte çekin. Kare fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayarak bisküvili karışımı ince bir tabaka olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Cheescak için labne peynirini ve toz şekeri 3-5 dakika kabarana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Krema, limon suyu ve vanilyayı da ekleyerek çırpın. Pişmiş bisküviyi tabanın üzerine dökerek yayın. Kurabiye hamuru için tereyağını, toz şekeri ve vanilyayı geniş bir çırpma kabında çırpın. Yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Un ve tuzu ayrı kapta karıştırıp karışıma ekleyin. Damla çikolataları da ekleyip karıştırın. Elinize alıp cheesecake üzerine tamamen kaplanacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 50-55 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, daha sonra kare parçalara bölüp servis yapın.
İLGİLİ HABERLER
Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Üç malzemeli un kurabiyesi tarifi