Kereviz salatası, hafif bir öğle yemeği olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca, sandviçlerin içine doldurarak da tüketebilirsiniz. Sağlıklı, hafif ve lezzetli bir seçenek arayanlar için kereviz salatası mükemmel bir tercih olacaktır. Deneyin ve sağlıklı atıştırmalıklarınızın vazgeçilmez lezzeti haline getirin. İşte kereviz salatası tarifi ve püf noktaları...
KEREVİZ SALATASI TARİFİSağlıklı ve hafif bir lezzet arayanlar için Kereviz salatası muhteşem bir tercihtir. Yapılışı oldukça kolay olan bu lezzetli salata hem misafir hem de gün sofralarına çok yakışacak. Kereviz, genellikle fazla ilgi görmeyen ancak oldukça besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Ancak, kerevizin sağlık açısından faydaları saymakla bitmez. İçerdiği lif, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle dolu olan bu sebze, sağlıklı bir beslenme programının vazgeçilmez bir parçası olabilir. Bununla birlikte, kerevizin harika bir şekilde lezzetlendirilebileceğini belirtmek gerekir. İşte tam da bu noktada, kereviz salatası devreye giriyor. İşte kereviz salatası için gerekli malzemeler;
Malzemeler:
3-4 adet kereviz sapı1/2 limonun suyu1/4 su bardağı yoğurt1/4 su bardağı mayonezTuzKarabiber1/4 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)Taze dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)KEREVİZ SALATASININ YAPILIŞIKereviz salatası, hem hafif bir öğün hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Bu sağlıklı ve lezzetli tarif, kerevizin hafif tatlılığını ve çıtırlığını ön plana çıkarırken, diğer malzemelerle birleşerek nefis bir lezzet sunar. İşte, kereviz salatası yapılışı;
Kereviz saplarını yıkayın ve kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde doğrayın veya rendeleyin. Dilimlerinizi bir kaseye alın.Bir başka kasede, yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak sosunuzu hazırlayın.Hazırladığınız sosu kereviz dilimlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Kerevizlerin sos ile kaplanmasını sağlayın.İsteğe bağlı olarak, ceviz içini ve doğranmış taze dereotu veya maydanozu ekleyerek salatanıza daha fazla lezzet katabilirsiniz.Salatanızı buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, bu şekilde sos kerevizlere daha iyi nüfuz eder ve lezzetini artırır.Servis yapmadan önce üzerini isteğe bağlı olarak ceviz içi, dereotu veya maydanozla süsleyebilirsiniz.Kereviz salatasını, yanında bir dilim ekmek veya çıtır çıtır lavaş ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ana yemeğinizin yanında da harika bir garnitür olarak sunabilirsiniz. Sağlıklı ve pratik bir tarif olan kereviz salatası, vitamin ve lif açısından zengin bir seçenektir. Deneyin ve bu lezzetli salatayı sofralarınıza taşıyarak sevdiklerinizi şaşırtın!