Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri FakültesiBeslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, "Sütün içeriğinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen ve vücudumuz tarafından yapılamayan yağ asitleri yeralıyor" dedi.
İnanç, sütün içinde bulunan vitamin ve minerallerin ciltkanseri, akne ve cilt inflamasyonu riskini azalttığını söyledi.
YAĞ DENGESİNİ KORUYOR
Günde iki bardak sütün günlük çinko ihtiyacının yaklaşık yüzde 14'ünü ve A vitamini ihtiyacının yüzde 16'sınıkarşıladığını ve bunun da özellikle gençlerde önemli bircilt problemi olan akne üzerine iyileştirici etki yaptığını belirten İnanç, "Sütte yer alan ve akne tedavisiiçin kullanılan ilaçların bileşiminde yoğun olarak yer alan A vitamininin, antioksidan özelliğibulunuyor ve cilt inflamasyonlarını azaltıyor" diye konuştu.
İnanç, sütün içeriğindeki laktoferrinin, cildin yağ dengesini koruduğunu, süt proteinlerinin hücreyenilenmesi ve doku farklılaşmasına katkıda bulunduğunu vurguladı.
"CİLT TÜMÖRLERİNİ ENGELLİYOR"
İnanç, sütün cilt konusundaki bir başka faydasının da kimyasal kaynaklı cilt tümörlerinin oluşumunuengellemesi olduğunu vurguladı. Sütün içinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen yağ asitleri bulunduğunu belirten İnanç, şöyle konuştu:
"Sütün içeriğinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen ve vücudumuz tarafından yapılamayan yağasitleri yer alıyor. Sütün içerdiği protein, laktoferrin, A vitamini ve çinko ile cilt sağlığını koruması, sıvıiçeriği ile cildin nem dengesini koruması nedeniyle yetişkin bireylerin, çocukların, adolesan dönemigençlerin, gebe ve emzikli kadınlarla, menopoz sonrasında kadınların her gün 2 bardak süttüketmesi gerekiyor."
İnanç, güzel ve sağlıklı bir cilt için yeterli ve dengeli beslenmenin çok önemli olduğunu belirterek, "Günde iki bardak süt özellikle cilt kanserini önlemede önem arz etmektedir" diye konuştu.