Karabuğday, birçok insanın bir süper gıda olarak kabul ettiği oldukça besleyici bir tam tahıldır.. Sağlık yararları arasında karabuğday kalp sağlığını iyileştirebilir, kilo kaybını teşvik edebilir ve diyabetin tedavisine yardımcı olabilir. Peki Kalp dostu karabuğday nasıl tüketilir?
Karabuğday nasıl tüketilir?
Aslında tahıldan ziyade kabuklu bir yemiş olan karabuğdayın kendisini en popüler kılan özelliği buğdaygillerde bulunan gluten maddesi içermemesidir. Öte yandan tohumları boyut ve kullanım şekli itibarı ile buğdaya büyük benzerlik gösterir.
Bulgur veya buğday pilavı ile aynı malzeme ve yöntemleri kullanarak, tarifiniz sitemizde bulabileceğiniz bir karabuğday pilavı hazırlayabilirsiniz. Bol suda haşlayıp yeşillikler ve diğer malzemelerle karıştırarak kısır benzeri bir karabuğday salatası hazırlayabilirsiniz. Haşladıktan sonra bir el blenderi ile çekerek sebzelerle karıştırıp et sulu bir karabuğday çorbası yapabilirsiniz. Yoğurdun içine karıştırıp üzerine biraz zeytinyağı ve keten tohumu ekleyerek doyurucu bir ara öğüne dönüştürebilirsiniz. Bulgur veya pirinç yerine dolmalarınıza ve zeytinyağlılarınıza katabilirsiniz. İlham vermesi için sitemizden karabuğdaylı kabak dolması tarifimizi inceleyebilirsiniz. Karabuğday unu kullanarak glutensiz hamur işleri hazırlayabilir, hatta kepekli un ile karıştırarak koyu renkli, mis kokulu bir ekmek bile yapabilirsiniz. Tatlılarınızın besin değerini arttırmak ve farklı bir lezzet katmak için de beyaz un yerine karabuğday unu kullanabilir veya yarı yarıya beyaz unla karıştırabilirsiniz.
Zerdeçal nasıl tüketilir? Mango nasıl tüketilir? Salep nasıl tüketilir? Kumkuat (Kamkat) nedir? Nasıl tüketilir? Yüksek proteinli 'karabuğday' nasıl tüketilir? Fito krem nasıl kullanılır? Kinoa nasıl tüketilir? Avokado nasıl tüketilir? Kuşkonmaz nasıl tüketilir? Hindistan cevizi yağı nasıl tüketilir? Çörek otu yağı nasıl tüketilir? Propolis nasıl tüketilir? Arı sütü nedir? Arı sütü nasıl tüketilir ? Ananas kabuğu nasıl tüketilir? Dijon hardal nedir? Nasıl tüketilir? Maça tozu nedir? Maça tozu nasıl tüketilir? Kuru dut nasıl tüketilir? Keten tohumu ve yağı nasıl tüketilir? Zayıflatan aspir yağı nasıl tüketilir? Sirkeli su nasıl tüketilir? Faydası saymakla bitmeyen kudret narı nasıl tüketilir? Siyah sarımsak nasıl tüketilir?