Ağızda dağılan enfes kıvamıyla kakaolu ıslak kurabiye yaz sıcaklarını tatlandıracak. Dondurma servis edildiğinde adeta mutluluk kaynağı olan kakaolu ıslak kurabiye tarifini tam ölçülü hazırladık. Peki kakaolu ıslak kurabiye nasıl yapılır? Kakaolu ıslak kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kakaolu ıslak kurabiye tarifi...
İşte gelen misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak, tarifini sürekli sizden isteyeceği kakaolu ıslak kurabiye tarifi
Kakaolu ıslak kurabiye tarifi için malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 125 gr. (yarım paket) margarin 4 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un
Şerbeti için ;
2 çay bardağı su 2 çay bardağı şeker
Kakaolu ıslak kurabiye tarifi yapılışı Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalın. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpın. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dk. tekrar çırpın. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceksiniz. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin ve fırında pişirin. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatın. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine bırakıp 2-3 sn. sonra tekrar servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Islak kurabiye püf noktaları Kullanacağınız kurabiyelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz. İlk olarak şerbetinizi yaparak soğumaya bırakmalısınız. Kurabiyelerinizi şerbetleyeceğiniz zaman şerbetinizin soğuk kurabiyelerinizin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.