Tadı ve görünüşüyle herkesin beğenisi alan,evde kolayca yapılabilen Islak kekin tarifini sizler için hazırladık.
Islak kek malzemeleri:
3 yumurta
1 buçuk bardak şeker
1 buçuk bardak süt
1 bardak sıvıyağ
1 paket kakao
2 bardak un
Vanilya
Kabartma tozu
Üst sosu için:
1 bardak kakaolu karışım
Yarım bardak süt
Islak kek yapılışı:
Yumurta ve şekeri köpürtün. Süt, sıvıyağ ve kakao ekledikten sonra tekrar çırpın. Bu karışımdan bir bardak ayırın. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökerek daha önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına verin.
Ayırdığınız 1 bardak sosa yarım bardak süt ekleyip 1 taşım kaynatın. Kekiniz fırında çıkınca 10 dakika kadar sonra üzerine soğuk sosu dökün.
Afiyet olsun