Hindistan cevizinin kokusunun tatlılarda vazgeçilmez olduğu bir gerçek. görüntüsünü de eklediğimizde lezzetine doyum olmayan tatlılar ortaya çıkıyor. Peki Hindistan cevizinin bitter çikolata ile buluşmasını nasıl yorumlarsınız? Bu lezzet fırtınasının nasıl yapıldığını öğrenmek için haberimizi okumalısınız. İşte Hindistan Cevizli Bonbon tatlısı nasıl yapılır? sorusunun cevabı
HİNDİSTAN CEVİZLİ BONBON
Malzeme
2 su bardağı hindistan cevizi, 1-1.5 çay bardağı krema, 40 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış), 2.5 çorba kaşığı pudra şekeri, 4 paket bitter çikolata (80 gr*4)
Yapılışı
Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Çikolata hariç tüm malzemeleri derin bir kabın içine aktarıp iyice karıştırıp yoğurun. Elinizle küçük dikdörtgen şekli verin. Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 30 dk kadar dinlendirin. Diğer yandan tencereye su koyup kaynatın. Ardından ocağı kısın. Üzerine sos tenceresi koyun. Dikkat edin; sos tenceresi suya değmesin. Sos tenceresinin içine 4 paket bitter çikolatayı koyup eritin. Ardından ocaktan alıp ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin. Hazırladığınız hindistan cevizli şekerlemenizi çatal yardımıyla çikolatanın içine aktarıp her tarafını çikolata bulayın. Üzerine hemen biraz hindistan cevizi serpin. Daha sonra buzdolabına kaldırıp yaklaşık 45-60 dk dinlendirin. Ardından servise sunun. Buzdolabında muhafaza edin.