Muhammed YILDIRIM- OSMANİYE
Osmaniye Yeni Hayat Hastanesi'nde görev yapan Uzman Doktor Çetin Sözlü, Milat gazetesi Osmaniye İl Temsilciliğini ziyaret ederek, yer fıstığının faydaları hakkında bilgi verdi. Ülkemizde yaygın bir şekilde çerez olarak tüketilen yer fıstığının sağlık açısından önemine değinen Sözlü, “Yer fıstığının kemik ve kasları güçlendirmesi, mideyi koruması, kalp sağlığına destek olması ve kansere karşı koruyucu görev üstlenmesi gibi çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir” dedi.
Kan şekerini dengeler
Fıstığın özellikle kolon ve mide kanserine karşı etkili bir koruma sağladığını kaydeden Sözlü, “Kötü kolesterol seviyesini düşürerek iyi kolesterol seviyesini yükseltir. İçeriğindeki zengin protein ve amino asitler sayesinde vücudun normal ve sağlıklı büyümesini sağlar. Kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur. İçerdiği E Vitamini sayesinde cilt sağlığına oldukça faydası dokunur. Fazla miktarda yağ içerir ancak bu yağlar vücudumuz için faydalıdır. İçerdiği yağlar tekli doymamış ve doymamış yağlardır” diye konuştu.