Elma reçeli nasıl yapılır?

Soğuk havaların kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde reçellerde kahvaltı sofralarındaki yerini aldı. Bugün haberimizde elma reçelinin yapılışını sizler için hazırladık. İşte elma reçeli tarifi...

2 kavanoz

20 dakika

1 saat

elma

şeker

limon suyu

Şeker ve limonla ovmak, elmaların kararamasını önler ve kendi suyunu reçele katmasına yardımcı olur.

Eğer şekerle bekletmeden, direkt pişirmek isterseniz 1/2 su bardağı su ilave edebilirsiniz.

Elmaları 6 adet, yarım ay şeklinde dilimleyin. Ölçülü şekerle ve 1 yemek kaşığı limonla ovun.

Ocağa koymadan 2-3 saat bekletin.

Kaynayana dek karıştırmadan pişirin.

Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 5 dakika daha kaynatın. Kavanozlara alın ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Kızarmış ekmeksiz olmaz. :)