Discovery Event tarafından Cumhurbaşkanlığı Himayelerinde düzenlenecek olan 8. Dünya Helal Zirvesi ile eş zamanlı olarak düzenlenecek olan 25 farklı ülkeden 100’e yakın uluslararası şefin yer aldığı Uluslararası Aşçılık Şampiyonası 24-27 Kasım 2022 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
Taşpakon Genel Başkanı Öner Çulfaz, her yıl destek vererek katıldıkları Helal Zirvesi’nde bu yıl tüm teşkilatın emeğiyle organizasyonu uluslararası arenaya taşımayı, geleneksel hale gelecek bir şampiyona haline getirmeyi amaçladıklarını belirtti.
Çulfaz, ülkemizin gastronomi zenginliğini tüm dünyaya göstermeyi hedeflediklerini vurgu-layarak, “Tüm ülkeye yayılan teşkilatımızın desteği ve katılımları ile turizm lezzet sokağı oluşturup ülkemizin gastronomi zenginliğini tüm dünyaya göstermeyi amaçlıyoruz.
Şampiyonaya katılımın yoğun olacağının sinyallerini alıyoruz. Kurucusu olduğumuz Dünya Müslüman Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu WİCS’ in üyesi ülkeler başta olmak üzere onlarca ülkenin temsilci, jüri üyesi ve yarışmacı göndereceği dolu dolu bir organizasyon olacak” dedi.
Dünya Aşçılar Şampiyonası Program Akışı1. Gün
09:00 Program açılışı için açılış konuşması ve selamlama (Öner Çulfaz)
09:30 Yarışma kayıtlarının alınması
10:00 Yarışmalar- Bireysel
12:00 Lezzet sokağı şovları, çiğ köfte yapımı
14:00 Yarışmalar- Takım
16:00 Katılımcı konuşmaları
17:00 Günün değerlendirmesi ödüller
2. Gün
09:00 Yarışmalar - Okullar
10:00 Katılımcı konuşmaları söyleşiler
12:00 Lezzet sokağı şovları baklava yapımı
14:00 Yarışmalar takım
16:00 Katılımcı konuşmaları
17:00 Günün değerlendirmesi ödüller
3. Gün
09:00 Yarışmalar- Üniversiteler
10:00 Katılımcı konuşmaları, söyleşiler
12:00 Lezzet sokağı şovları, tokmak köfte
14:00 Yarışmalar Teşhir
16:00 Katılımcı konuşmaları
17:00 Günün değerlendirmesi ödüller
4. Gün
09:00 Dünya Şampiyonası Ülkeler Yarışıyor
10:00 Lezzet sokağı coğrafi işaretli ürün tanıtımları
12:00 Katılımcı konuşmaları, söyleşiler
14:00 Günün değerlendirmesi yarışma sonuçlarının açıklanması
15:00 Ödül töreni, ülke temsilcilerinin konuşmaları
16:00 Kapanış konuşması (Öner Çulfaz)